Ингредиенты:

• Мука (1,5 стакана) — 160 г
• Разрыхлитель теста (3 ч.л.) — 1 пач.
• Соль — 1 г
• Яйцо — 6 шт
• Сахар — 120 г
• Масло сливочное (или жирная сметана) — 200 г
• Апельсин (или лимон, или грейфрут, или помело) — 1 шт
• Крупа манная — 100г
• приготовление
  Муку просеять с разрыхлителем и солью.Яйца разделить на белки и желтки.
  Белки поставить в холодильник.Желтки растереть с мягким маслом, ( или сметаной)1/2 частью сахара (60г) и добавить цедру апельсина.
  Растирать до получения пены и растворения сахара.Постепенно, небольшими порциями добавить всю муку, манную крупу и выдавить сок из апельсина (можно заменить любым цитрусом).
  Оставить массу настаиваться, а в это время..Взбить белки и добавить оставшуюся часть сахара (ещё 60г).Аккуратно постепенно смешать белки и почти готовое тесто.
  Хорошо взбитые белки и аккуратно добавлены в тесто - залог успеха )))Форму смазать сливочным маслом и выложить тесто. Выпекать предварительно разогреть до 180 градусов.25-30мин .готовность проверить спичкой или зубочисткой.(фото потом не успела )

Вот и дождались мы приема врача,девочки мои заболели/.но начну по порядку.старшая дочка заболела пошли к дерматологу с высыпаниями сначала не смогли назначить нормальное лечение отправили на анализы и тут приходят ответы и повышены изонофилы 20% ИЗ НОРМЫ 4.в кале находят глисты(сори)наш хваленый педиатр который лечит по книге выписвает нам таблетку и через 2 недели дает пересдать анализ,но когда я пришла за ответом она стала мне говорить такие вещи что я развела у ребенка полчище глистов ,я дома не убираюсь игрушки не мою и не стираю.я ушла промолчав сказав что до садика мы много раз сдавали анализы и у нас все было хорошо.на что она ответилас вот такими глазами что в саду ни у одного ребенка нет глистов.сдаем повторно все хорошо только изонофилов 13%,Идем к дерматологу она выписывает нормальное лечении.вот вчера 9 января мы идем с детьми в больницу.у старшей дочи кашель насморк и температура,а у младшенькой кашель вот заходим мы к врачу посмотрела она старшую выписала лекарство и говорит посмотри какие у нее ногти грязные(ногти были чистые)следом смотрим младшую и говорит вы посмотрите что за ужас у ребенка опрелость под мышками и на шее,и молочница(только это не молочница а смесь так как мы водичку не пьем а поели только перед больницей)ну она и говорит грязных детей ко мне не приводите,и опять говорит у твоих детей глисты.я ей сказала что проверяли их нет у них глистов.пошла в аптеку а лекарство которое она прописала сумамед 100на 5м а оно с 6 месяцев.вот и врач у нас.P.Sкак вы думаете позволительно ли врачу так разговаривать?