Имбирное печенье.
рецепты (кроме мульти)Сегодня поняла, что рецепт печенья забываю, поэтому решила записать.
В сети рецептов много, выбрала а точнее подогнала под себя.


100гр. сливочного масла
1 яйцо
1/2 стакана сахара
1/2 ч.л. корицы
1/2 ч.л. имбиря молотого
чуть больше 1/2 ч.л. соды, столько же разрыхлителя
примерно стакан муки
Масло размягченное взбить с сахаром, добавить яйцо. хорошо взбить, добавить специи, и постепенно вводить муку, пока тесто не перестанет приставать к рукам. Затем положить тесто в пакет и убрать в холодильник минут на 10-15. Выпекать при температуре 180, минут 7-10, смотрите по состоянию печенья.
Имбирное печенье ранее не пробовала, но этот вариант мне понравился, хотя может и далек от оригинала...