ЭТОТ ДЕНЬ
День 5 марта в народном календаре носит название Катальщик, Катыш или Лев Катанский - по имени святого, епископа из Сицилии. В этот день старались скатиться со снежной горки. При этом приговаривали: «Зима на исходе, так успей на санках покататься». Считалось, что кто дальше всех укатится, тот счастье свое продлит. Помните: "Вот моя деревня, вот мой дом родной, вот качусь я в санках по горе крутой..."? А еще в народе на этот праздник было принято печь кокурки - особые колобки на коровьем масле...
Картинка из книги "Колобок"
А Вы будете печь кокурки? 😉
Я тут увидела рецепт: по-моему, очень интересно :). Вареные яйца запекаются в тесте из ржаной муки. Получаем 2в1: яйца с хлебом. Удобно с собой взять в дорогу или на пикник. Или можно к овощному салату подать.
