Рецепт творожной запеканки без муки и манки

500-700гр творога

2-3 яйца

2-3 с.л. сахара

1 с.л. ванилина

Творог, сахар, ванилин и желтки перемешать. Белки взбить до пены отдельно. Противень выстелить бумагой для запекания и смазать сливочным маслом. смешать творожную массу со взбитыми белками и вылить на противень. Выпекать в духовке при 180 градусах до готовности. Сама пока не готовила, записала для себя на память