Яблочный, новогодний...
пирог :) Правда очень вкусный - никаких тортов не надо :)
Рецепт - 200г сахара, 200г сливочного масла, 5 яиц, 2ч.ложки разрыхлителя, 3-4 стакана муки, для крема - по 1 стакану сметаны и сахара хорошо перемешать (нам нравится вместо сахара сметана со сгущенным молоком).
Масло растереть с сахаром, добавить яйца, все хорошо перемешать. Затем добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто. 1/3 теста оставляем для верха, остальное выкладываем на противень или форму, формируя небольшие бортики.
4-5 яблок моем, чистим от кожицы, нарезаем дольками и выкладываем на тесто.
Сверху выкладывает фигурки из оставшегося теста. Выпекаем в нагретой до 180гр. духовке 35-40 минут.
Горячий пирог заливаем кремом сразу прямо в форме!
А для украшений нам Дед Мороз подарил фот такие формочки :)
