Печенье "Яблочко"

Я уже писала, что есть у меня тетрадка, в которую идут самые самые рецепты, что бы не потерять и не забыть, вот этот рецепт как раз от туда, скажу одно всё гениальное просто, рецепт простой, но до безобразия вкусный!

Игридиеты самы простые:

1 яблоко, я беру всегда с кислинкой, но это на любителя

1 ст муки

0,5 ст сахара, можно меньше, если сладкое яблоко

1 чл разрыхлителя

1 чл ванильного сахара, по желанию

1 яйцо

корица на кончике чайной ложки, можно побольше, на любителя

50 г масла

Масло взбиваем с сахаром и яйцом до пышной пены и добавляем корицу, ваниль

и просеянную муку (тесто как на густые оладьи), добавляем нарезанное кубиком яблоко,

на смазанный противень выкладываем мокрой ложкой печенье

Оставляя место между ними, так как они увеличатся и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Печенье получается очень нежное, слегка хрустящее и очень ароматное.

Приятного Аппетита!