Вот знаете, когда Наталья прислала мне этот рецепт, я как-то даже не могла себе представить, что эти печенья могут быть на столько вкусными... Я даже их печь не собиралась
А тут что-то не было никаких идей, думаю: "Дай-ка, попробую!"
И что? В следующий раз буду удваивать порцию и печь в 4-е захода... Потому что того, что я напекла из изначальных ингредиентов, хватило на 10-20 минут....
Мне из этого досталось пару печенюшек... Они прямо тают во рту. Ну я в принципе люблю песочное печенье, поэтому испытала просто "райское наслаждение" , а вот детишки мои избирательны в пекарских изделиях, но тут даже привереда дочь не смогла устоять...
Итак нам понадобится:
1 стакан муки
0,5 стакана сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара (или ванилин на кончике ножа)
у Натальи одно яблочко, я брала 2
1 яйцо
гр 150 сливочного масла
Перед тем как приступить, растапливаем масло, можно оставить при комнатной температуре, а можно в свч... я лично в микроволновке подогрела до мягкого состояния.
Разогреваем духовку
Взбиваем сахар с маслом
Добавляем яйцо взбиваем
Добавляем муку, разрыхлитель, ванильный сахар
взбиваем, немного подсаливаем (я забыла)
Яблоко режем маленькими кубиками и добавляем в тесто
Выкладываем на противень (лучше посмотреть на видео, как это делает Наталья), выпекаем до готовности, я определила на глаз ))) точнее на вкус )))
Ну это получается минут 20-30 при тем-ре, наверное 180-200, у меня обычная газовая духовка, поэтому я все определяю на глаз
Приятного аппетита!
Наталья, спасибо за чудесные печеньки !
