Печенье "Яблочко"

Вот знаете, когда Наталья прислала мне этот рецепт, я как-то даже не могла себе представить, что эти печенья могут быть на столько вкусными... Я даже их печь не собиралась

А тут что-то не было никаких идей, думаю: "Дай-ка, попробую!"

И что? В следующий раз буду удваивать порцию и печь в 4-е захода... Потому что того, что я напекла из изначальных ингредиентов, хватило на 10-20 минут....

Мне из этого досталось пару печенюшек... Они прямо тают во рту. Ну я в принципе люблю песочное печенье, поэтому испытала просто "райское наслаждение" , а вот детишки мои избирательны в пекарских изделиях, но тут даже привереда дочь не смогла устоять...

Итак нам понадобится:

1 стакан муки

0,5 стакана сахара

1 ч.л. разрыхлителя

1 ч.л. ванильного сахара (или ванилин на кончике ножа)

у Натальи одно яблочко, я брала 2

1 яйцо

гр 150 сливочного масла

Перед тем как приступить, растапливаем масло, можно оставить при комнатной температуре, а можно в свч... я лично в микроволновке подогрела до мягкого состояния.

Разогреваем духовку

Взбиваем сахар с маслом

Добавляем яйцо взбиваем

Добавляем муку, разрыхлитель, ванильный сахар

взбиваем, немного подсаливаем (я забыла)

Яблоко режем маленькими кубиками и добавляем в тесто

Выкладываем на противень (лучше посмотреть на видео, как это делает Наталья), выпекаем до готовности, я определила на глаз ))) точнее на вкус )))

Ну это получается минут 20-30 при тем-ре, наверное 180-200, у меня обычная газовая духовка, поэтому я все определяю на глаз

Приятного аппетита!