@Irinakjv (Ирина) — дневник на Babyblog.ru

Ирина

49 лет Псков, Россия

На сайте с 18.01.2013, последнее посещение — 13 лет назад

Добавить заметку

записи

друга

подписчик

Год

2013

Месяц

Февраль

Выбрать все Редактировать

Выпечка в скороварке-мультиварке. Нашла где-то в интернете:Выпечка в Ленд Лайф получается, и очень вкусная!(со слов девушки выложившей эти рецепты, сама ещё не пробовала, т.к. только получила свою ЛЛ)Яблочная шарлоткаИнгредиенты: яйца 3шт., мука 120мл. ( отмеряла мерным стаканом ) + 1/2 обычной чашки, сахар 120мл. ( тоже мерным стаканом ), разрыхлитель1 ч. л., корица 1 ч. л., яблоки 2 шт., панировочные сухари или манка, маргариндля смазки кастрюли.Яблоки очистить от кожуры и семян. Разрезать сначала на толстыедольки, а потом каждую поперёк на крупные (~ 1,5 см) кусочки (при-змы). Обвалять их в корице. Яйца и сахар взбить миксером 3 минуты.Добавить ванильный сахар и просеянную муку, смешанную с раз-рыхлителем, перемешать ещё 20—30 сек. Аккуратно ложкой смешатьяблоки и тесто. Дно и нижнюю часть стенок чаши смазать маргариноми посыпать панировочными сухарями или манкой. Вылить тесто. Готовить нарежиме ВЫПЕЧКА 40 минут + 5 мин. на ПОДОГРЕВЕ.Шоколадный пирог в глазуриИнгредиенты: мука 100 г, сливочное масло 100 г, сахар 200 г,яйца 2 шт., разрыхлитель 1/2 ч. л., какао-порошок 30 г, ванильныйсахар 1 пак.Для глазури: сливочное масло 50 г, какао-порошок 3 ст. л. без верха,мед 1 ст. л., сахарная пудра 1 ст. л. без верха, соль 1/4 ч. л.Масло растопить, добавить сахар, яйца, ванилин. Перемешать и до-бавить какао, соль, муку с разрыхлителем. Вылить тесто в смазаннуюмаслом чашу скороварки-мультиварки. Готовить не режиме ВЫПЕЧКА40 минут+ 5 мин. на ПОДОГРЕВЕ. Приготовление глазури. Масло растопить до мягкого со-стояния. Добавить остальные ингредиенты для глазури и перемешать.Испечённый теплый пирог смазать глазурью.Все получилось с первого раза и очень вкусно! У меня скороварка Ленд Лайф 6-ти литровая. новая модель. Вот еще выпечка из той же книжки, но я сама пока это не готовила. попробуйте.В нашей скороварке макс. время выпечки 40 мин., поэтому добавляйте недостающее время ПОДОГРЕВОМ. БИСКВИТИнгредиенты: яйца 4—5 шт., мука 1 ст., сахар 1 ст.Яйца взбить миксером до хорошей пены. Постепенно всыпать 1 ста-кан сахара, продолжая взбивать. Когда масса станет густой и одно-родной, всыпать постепенно муку, аккуратно перемешивая тестоложкой. Выпекать в смазанной чаше на режиме ВЫПЕЧКА.Любимый бисквитИнгредиенты: мука 160 г, 4 яйца, мед 100 г, сок апельсиновый (илимандариновый) 100 мл, сахар 100 г, сливки 33% 100 мл.Яичные белки взбить с сахаром, желтки взбить с медом и соком. Со-единить обе массы. Добавить муку и аккуратно перемешать. Выпекатьв чаше смазанной маслом на режиме ВЫПЕЧКА 45 минут. Послесигнала об окончании программы оставить на функции ПОДОГРЕВеще на 20 минут.Медовый пирогИнгредиенты: 1 ст. сахара, 0,5 ст. подсолнечного масла, 3 ст. л.мёда, 2 ст. л.какао, 1 ст. воды, 0,5 ч. л. соды, 3 ст. л. грецких орехов,3 ст. муки.Смешать сахар с тёплой водой, подсолнечным маслом и какао. Доба-вить мёд, молотые грецкие орехи, перемешиваем и добавляем соду.Затем постепенно добавлять муку и перемешивать тесто до конси-стенции густой сметаны. Чашу смазать маслом, немного присыпатьмукой и влить тесто. Готовить на режиме ВЫПЕЧКА 45 минут. Готовыйпирог сверху украсить грецкими орехами.Шарлотка с апельсиномИнгредиенты: 5 яиц, 2 мерные чашки сахара, 2 мерные чашки муки,2 апельсина, панировочные сухари, сливочное масло.Взбить яйца с сахаром, добавить муку, цедру одного апельсинаи аккуратно перемешать. Апельсины почистить и разделить на дольки.Чашу смазать сливочным маслом и посыпать панировкой. Разложитькрасиво дольки апельсина и залить тестом. Сверху положить оставши-еся дольки. Выпекать на режиме ВЫПЕЧКА 45 минут. После сигналадать постоять еще 10 минут на функции ПОДОГРЕВ.Ананасовый пирогИнгредиенты: 4 яйца, 225 г сливочного масла, 300 г сахарной пудры,2 ч. л. разрыхлителя, 150 г ананасового йогурта, 300 г муки, 4 долькиконсервированного ананаса.Взбить яйца и добавить растопленное масло, сахарную пудру, разрых-литель, йогурт. После всыпать муку и перемешать. Дно чаши и бокасмазать маслом и выложить тесто. Сверху положить ананас. Готовитьна режиме ВЫПЕЧКА 45 минут.Кофейный тортИнгредиенты: 6 яиц, 100 г сахара, 100 г муки, 20 г крахмала, 80 г про-тертого миндаля.Для крема: сливочное масло, сгущённое молоко, растворимого кофе.Растереть добела желтки и 50 г сахара. Отдельно взбить белки и 50 гсахара. Затем осторожно соединить обе смеси. Добавить муку, крах-мал, миндаль и осторожно перемешать сверху вниз. Вылить получен-ную смесь в чашу. Выпекать на режиме ВЫПЕЧКА 45 минут. Готовыйбисквит разрезать на 2 коржа. Приготовить крем: из сливочного мас-ла, сгущенного молока (или ванильного пудинга), растворимого кофе.Промазать коржи полученным кремом и поставить торт в холодильникна некоторое время.Шоколадно-ореховый тортИнгредиенты: 4 яйца, 225 г сахара, 75 г сливочного масла, 160 г муки,2 ч. л. разрыхлителя, 100 г шоколада, 100 г измельченных грецкихорехов.Взбить яйца с сахаром, добавить масло и продолжать взбивать. По-сле добавить муку и разрыхлитель. Шоколад растопить и соединитьс тестом. Положить орехи и все тщательно перемешать. Смазать днои бока чаши маслом и выложить тесто. Готовить на режиме ВЫПЕЧКА45 минут. После окончания приготовления выньте чашу из скороварки.После того как пирог остынет, выложите его на блюдо.Ромовая бабаИнгредиенты для теста: мука 375 г, дрожжи сухие 2,5 ч. л., молоко те-плое 0,5 ст., сливочное масло 125 г, сахар 5 ст. л., соль 0,5 ч. л., яйца4 шт., немного цедры лимона или ванили.Для сиропа: вода 200 г, сахар 100 г, ром 3 ст. л.Замесить тесто и положить его в смазанную маслом чашу, накрытьполотенцем и дать постоять. Когда тесто увеличится в объеме, вклю-чить режим ВЫПЕЧКА на 45 минут. Готовим сироп: проварить сахарс водой, после добавить ром. Готовый пирог полить сиропом. Сверхупосыпать сахарной пудрой.Кекс «ЗЕБРА»Ингредиенты: маргарин — 130 г, сахар —1,25 стакана, яйца — 3 шт.,мука — 2 стакана, кефир — 1 стакан, какао-порошок — 2 ст. л., сода —1 ч. л., маргарин 1 ч. л.Стакан = 250 млРазмягчённый маргарин растереть с сахаром и яйцами. Добавитькефир, соду и муку. Тщательно размешать. Тесто разделить на 2 части.В одну добавить какао, в другую — 1 ст. л. муки. Смазать маргариномдно и нижнюю часть стенок чаши. Тесто выкладывать попеременно издвух мисок: тёмное тесто, светлое. Готовить на программе ВЫПЕЧКА45 минут. После сигнала о готовности подержать на функции ПОДОГРЕВ10 минут, не открывая крышку.МанникИнгредиенты: 3 яйца, 200 г манки, 200 г сметаны (15—20%),200 г муки, 200 г сахара, 0,5 ч. ложки соды.Соедините манную крупу со сметаной, перемешайте и оставьте на-бухать на 40—60 мин. Разотрите яйца с сахаром. Соедините яичнуюи манную смеси и тщательно их перемешайте. Добавьте муку, содуи замесите тесто без комочков. В смазанную маслом чашу влейтетесто и включите режим ВЫПЕЧКА на 1 час.Быстрый пирогИнгредиенты: замороженное слоеное тесто, варенье (или мед), фрукты.Разморозьте тесто и раскатайте его по форме дна чаши. Наколитевилкой в нескольких местах. В смазанную маслом чашу поместитетесто. Смажьте вареньем или медом, положите сверху нарезанныефрукты (например, персики или абрикосы). Готовьте на режимеВЫПЕЧКА до готовности.Запеканка творожная с изюмомИнгредиенты: 400 г творога, 3 яйца, по 1,5 ст. л. крахмала, 1,5 ст. л.манки, 2 ст. л. сахара, ванилин, разрыхлитель, изюм.Смешать все ингредиенты до однородной массы. Чашу смазать сли-вочным маслом и вылить тесто. Включить режим РИС 14 минут подвысоким давлением. После сигнала оставить на функции ПОДОГРЕВеще на 10 минут. Готовую запеканку полить вареньем.Творожный пудингИнгредиенты: творог 200 г, яйцо 1—2 шт., сахар 1—2 ст. л., манка1 ст. л., крахмал 1 ст. л., ванильный сахар 1 ч. л.Все ингредиенты смешить. Вылить тесто форму (в комплекте нет),можно силиконовую и поставить на подставку пароварку, заранееналив в чашу воды до уровня пароварки. Готовить на режиме ВАРКАНА ПАРУ под давлением 13 минут. Подавать пудинг с вареньем илисгущенным молоком.Запеканка с яблокоми черносливомИнгредиенты: 500 г творога, 3 яйца, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. крахмала,2 ст. л. манки, разрыхлитель, сливочное масло, яблоко, черносливи кокосовая стружка.Быстро замесить тесто из творога, яиц, сахара, крахмала, маркии разрыхлителя. Яблоко очистить, натереть и добавить в тесто. По-местить готовое тесто в смазанную маслом чашу. Сверху положитьчернослив и посыпать кокосовой стружкой. Готовить на режимеВЫПЕЧКА 50 минут.Шоколадный пирогИнгредиенты: 4 яйца, 2 ст. сахара, 1 ст. молока, 1 ст. растительногомасла, 1 п. ванилина (8 г), 3 ст. л. горького какао, 1 п. разрыхлителя(15 г), 2,5 ст. муки.Смешать яйца, сахар, молоко, масло, ванилин, какао. Добавитьмуки и разрыхлитель. Выложить тесто в чашу и выпекать на режи-ме ВЫПЕЧКА 45 минут. Украсить пирог можно кокосовой стружкой,орехами или после выпечки покрыть шоколадной глазурью, илипосыпать сахарной пудрой.Грушевый десертИнгредиенты: 2 груши, 3 ст. л. коричневого тростникового сахара,1 ст. л. лимонного сока, 90 мл воды.Груши порезать на четвертинки, снять кожу, вырезать семена. Четвер-тинки положить в чашу и посыпать сахаром, залить водой с лимоннымсоком (воду с соком наливать по краю кастрюльки, чтобы не смытьсахар с груш). Готовить в режиме РИС 10 минут под давлением. По-давать остывшими и политыми оставшимся сиропом.Десерт из груш «Сладкаяжизнь»Ингредиенты: груши твердые 2 шт., лимонный сок.Для соуса: 1 апельсин или 4 мандарина, 1 ч. л. меда, 1 ч. л. сахарнойпудры с корицей.Груши почистить, оставив хвостики, сбрызнуть лимонным соком.В чашу налить 4 м/ст. воды и установить пароварку. Сложить напароварку груши и готовить на режиме ВАРКА НА ПАРУ 5—7 минут поддавлением. Вынуть груши, и полить их соусом. Соус: сок апельсинаили мандарин, мед и сахарную пудру смешать и довести до кипения.Топленое молокоИнгредиенты: 1 л молока.Молоко залить в чашу и герметично закрыть крышку. Готовить нарежиме СУП 30—40 минут под давлением. Печём в скороварке-мультиварке. Ягодный пирог Тесто: 4 яйца немного соды 1 стакан сахара 1 стакан муки. Все тщательно перемешать.Промыть мороженные ягоды и аккуратно высыпать в тесто (чтобы не помять) и перемешать. Чашу смазать растительным маслом.Режим каша.Сверху немного сгущенки. Банановый пирог 3 яйца 1 стакан сахара Взбить.Добавить: 1,5 стакана муки 0,5 стакана молока 2 ч.л. разрыхлителя кусочки банана Режим Каша 17 минутВот такое чудо с кратерами Пирог с бананами 1 стакан кефира 1 стакан манки 3 яйца 1 ч.л. негашеной соды 0,5 растопленного маргарина 2-3 переспелых банана размять вилкой Тесту дать постоять перед выпечкой минут 10-30.Выпекать на режиме «Каша» 17мин. Морковный пирог 175 гр сахара 175 гр подсолнечного масла (у меня грамм 100 было) 3 больших яйца,слегка взбить 140 грамм тертой сырой моркови (около 3х штук) 100 грамм изюма тертая цедра одного апельсина(можно лимона) 175 гр муки 1 столовая СТОЛОВАЯ ложка разрыхлителя 1 столовая ложка корицы 1/2 столовой ложки молотого мускатного ореха Для глазури: 175 гр сахарной пудры 1 1/2 -2 ст.ложки апельсинового сока (лимонного) Соединить сахар, масло и яйца. слегка взбить. добавить цедру, .морковь и изюм Смешать муку, разрыхлитель, специи и просеять в уже готовое тесто ТЕСТО ДОЛЖНО БЫТЬ ПОЧТИ ЧТО ЖИДКИМ!!! Выложить в форму.Выпекать на режиме КАША. Достать из формы. Взбить ингредиенты для глазури до густоты жидких сливок и залить пирог. Гораздо вкуснее он когда совсем остынет. Торт «Зебра» 5 яиц 2 стакана сахара 100 гр. масла или маргарина 1 стакан сметаны 1/3 ч.ложки соды 1 ч.ложка разрыхлителя Мука до густой сметаны Делим на 2 части в одну добавляем 2 ст.ложки какао. В мультю смазанную маслом наливаем ложку белого теста, ложку темного и так пока дно не закроется. Где-то 50% всей массы (коржей будет 2). Режим "Каша" 17 мин. Коржи еще разрезать на 2 части (получится 4 коржа) пропитать кремом.Крем: сметана взбитая с сахаром. Рождественская Шарлотка небольшие кубики яблока (1-2шт.), один небольшой апельсин (почистить от шкурки и порезать кубиками (как получится ), половину корки лимона потереть на крупной терке, и четвертинку мякиши лимона порезать кубиками.Все всыпать в тесто, посыпать сверху корицей и перемешать. Готовить на режиме «Каша» - 20 минут. Черемуховый торт Для теста нам понадобится: 250 г сметаны 200 г сахара 60 г сушеной молотой черёмухи (это 1 пакет) 1 ч.л.соды 2 яйца 170 г муки масло сливочное (для смазывания формы) Смешать сметану и молотую черемуху. Смесь оставить часа на 2 в холодильнике Растереть сахар с яйцами и добавить сметано-черемуховую смесь, в которой предварительно погасить соду. Добавить остальные ингредиенты. Заместить тесто. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, вылить в нее тесто и поставить на режим "каша" на 20 минут крем сметана с сахарной пудрой Бисквит 5 яиц 1ст сахара (можно меньше - очень сладкий) 1 ст муки ванильный сахар - обязательно, иначе будет запах яиц Взбиваем яйца с сахаром и ванилином. Добавляем муку быстро размешиваем. Выпекаем на режиме «Каша» 20 мин. Быстрый сырный пирог 3 яйца разрыхлитель 2 ч.л 0,5 стакана майонеза 0,5 ст.кефира или сметаны 1 ст.муки сыр (сколько душа пожелает) Яйца размешать с разрыхлителем, добавить майонез со сметаной, муку, сыр потереть на мелкой терке, всё перемешать, при желании можно посолить и в мультю на режим «выпечка» на 20 мин. Можно добавлять зелень и т.д., на что фантазии хватит ... Шоколадный пирог из кабачков Кабачки - 1,5 стакана Яйца куриные - 2шт. Сахар - 1 стакан Мука - 1,5 стакана Масло растительное рафинированное - 7 ст. ложек Какао-порошок - 2 ст. ложки Разрыхлитель - пачка 10-12 гр Ванилин щепотка соли. Для украшения Вишня (своя) сахарная пудра (под рукой не оказалось, пришлось раскатывать скалкой) Натереть кабачки на крупной терке. Взбить яйца с сахаром до белой пены. Добавить масло и размешать. В отдельной посуде смешать все сухие ингредиенты Взбивая жидкую часть теста, постепенно добавлять сухую часть. Добавить тертый кабачок и перемешать. Сначала кажется, что густо, но потом кабачок дает сок и тесто становится консистенции густой сметаны. Форму густо смазываем маслом. Выливаем тесто. Выпекаем в мультиварке на режиме "Выпечка" - 50 минут. После выпекания, достать, разложить фигурно половинки вишенок и присыпать сахарной пудрой. Рецепты "Выпечка" Выпечка в Ленд Лайф получается, и очень вкусная! Я брала рецепты из книги к скороварке Бренд ( нашла в Инете ).Вот они:Яблочная шарлоткаИнгредиенты: яйца 3шт., мука 120мл. ( отмеряла мерным стаканом ) + 1/2 обычной чашки, сахар 120мл. ( тоже мерным стаканом ), разрыхлитель1 ч. л., корица 1 ч. л., яблоки 2 шт., панировочные сухари или манка, маргариндля смазки кастрюли.Яблоки очистить от кожуры и семян. Разрезать сначала на толстыедольки, а потом каждую поперёк на крупные (~ 1,5 см) кусочки (при-змы). Обвалять их в корице. Яйца и сахар взбить миксером 3 минуты.Добавить ванильный сахар и просеянную муку, смешанную с раз-рыхлителем, перемешать ещё 20—30 сек. Аккуратно ложкой смешатьяблоки и тесто. Дно и нижнюю часть стенок чаши смазать маргариноми посыпать панировочными сухарями или манкой. Вылить тесто. Готовить нарежиме ВЫПЕЧКА 40 минут + 5 мин. на ПОДОГРЕВЕ.Шоколадный пирог в глазуриИнгредиенты: мука 100 г, сливочное масло 100 г, сахар 200 г,яйца 2 шт., разрыхлитель 1/2 ч. л., какао-порошок 30 г, ванильныйсахар 1 пак.Для глазури: сливочное масло 50 г, какао-порошок 3 ст. л. без верха,мед 1 ст. л., сахарная пудра 1 ст. л. без верха, соль 1/4 ч. л.Масло растопить, добавить сахар, яйца, ванилин. Перемешать и до-бавить какао, соль, муку с разрыхлителем. Вылить тесто в смазаннуюмаслом чашу скороварки-мультиварки. Готовить не режиме ВЫПЕЧКА40 минут+ 5 мин. на ПОДОГРЕВЕ. Приготовление глазури. Масло растопить до мягкого со-стояния. Добавить остальные ингредиенты для глазури и перемешать.Испечённый теплый пирог смазать глазурью.Все получилось с первого раза и очень вкусно! У меня скороварка Ленд Лайф 6-ти литровая. новая модель. Вот еще выпечка из той же книжки, но я сама пока это не готовила. попробуйте.В нашей скороварке макс. время выпечки 40 мин., поэтому добавляйте недостающее время ПОДОГРЕВОМ. БИСКВИТИнгредиенты: яйца 4—5 шт., мука 1 ст., сахар 1 ст.Яйца взбить миксером до хорошей пены. Постепенно всыпать 1 ста-кан сахара, продолжая взбивать. Когда масса станет густой и одно-родной, всыпать постепенно муку, аккуратно перемешивая тестоложкой. Выпекать в смазанной чаше на режиме ВЫПЕЧКА.Любимый бисквитИнгредиенты: мука 160 г, 4 яйца, мед 100 г, сок апельсиновый (илимандариновый) 100 мл, сахар 100 г, сливки 33% 100 мл.Яичные белки взбить с сахаром, желтки взбить с медом и соком. Со-единить обе массы. Добавить муку и аккуратно перемешать. Выпекатьв чаше смазанной маслом на режиме ВЫПЕЧКА 45 минут. Послесигнала об окончании программы оставить на функции ПОДОГРЕВеще на 20 минут.Медовый пирогИнгредиенты: 1 ст. сахара, 0,5 ст. подсолнечного масла, 3 ст. л.мёда, 2 ст. л.какао, 1 ст. воды, 0,5 ч. л. соды, 3 ст. л. грецких орехов,3 ст. муки.Смешать сахар с тёплой водой, подсолнечным маслом и какао. Доба-вить мёд, молотые грецкие орехи, перемешиваем и добавляем соду.Затем постепенно добавлять муку и перемешивать тесто до конси-стенции густой сметаны. Чашу смазать маслом, немного присыпатьмукой и влить тесто. Готовить на режиме ВЫПЕЧКА 45 минут. Готовыйпирог сверху украсить грецкими орехами.Шарлотка с апельсиномИнгредиенты: 5 яиц, 2 мерные чашки сахара, 2 мерные чашки муки,2 апельсина, панировочные сухари, сливочное масло.Взбить яйца с сахаром, добавить муку, цедру одного апельсинаи аккуратно перемешать. Апельсины почистить и разделить на дольки.Чашу смазать сливочным маслом и посыпать панировкой. Разложитькрасиво дольки апельсина и залить тестом. Сверху положить оставши-еся дольки. Выпекать на режиме ВЫПЕЧКА 45 минут. После сигналадать постоять еще 10 минут на функции ПОДОГРЕВ.Ананасовый пирогИнгредиенты: 4 яйца, 225 г сливочного масла, 300 г сахарной пудры,2 ч. л. разрыхлителя, 150 г ананасового йогурта, 300 г муки, 4 долькиконсервированного ананаса.Взбить яйца и добавить растопленное масло, сахарную пудру, разрых-литель, йогурт. После всыпать муку и перемешать. Дно чаши и бокасмазать маслом и выложить тесто. Сверху положить ананас. Готовитьна режиме ВЫПЕЧКА 45 минут.Кофейный тортИнгредиенты: 6 яиц, 100 г сахара, 100 г муки, 20 г крахмала, 80 г про-тертого миндаля.Для крема: сливочное масло, сгущённое молоко, растворимого кофе.Растереть добела желтки и 50 г сахара. Отдельно взбить белки и 50 гсахара. Затем осторожно соединить обе смеси. Добавить муку, крах-мал, миндаль и осторожно перемешать сверху вниз. Вылить получен-ную смесь в чашу. Выпекать на режиме ВЫПЕЧКА 45 минут. Готовыйбисквит разрезать на 2 коржа. Приготовить крем: из сливочного мас-ла, сгущенного молока (или ванильного пудинга), растворимого кофе.Промазать коржи полученным кремом и поставить торт в холодильникна некоторое время.Шоколадно-ореховый тортИнгредиенты: 4 яйца, 225 г сахара, 75 г сливочного масла, 160 г муки,2 ч. л. разрыхлителя, 100 г шоколада, 100 г измельченных грецкихорехов.Взбить яйца с сахаром, добавить масло и продолжать взбивать. По-сле добавить муку и разрыхлитель. Шоколад растопить и соединитьс тестом. Положить орехи и все тщательно перемешать. Смазать днои бока чаши маслом и выложить тесто. Готовить на режиме ВЫПЕЧКА45 минут. После окончания приготовления выньте чашу из скороварки.После того как пирог остынет, выложите его на блюдо.Ромовая бабаИнгредиенты для теста: мука 375 г, дрожжи сухие 2,5 ч. л., молоко те-плое 0,5 ст., сливочное масло 125 г, сахар 5 ст. л., соль 0,5 ч. л., яйца4 шт., немного цедры лимона или ванили.Для сиропа: вода 200 г, сахар 100 г, ром 3 ст. л.Замесить тесто и положить его в смазанную маслом чашу, накрытьполотенцем и дать постоять. Когда тесто увеличится в объеме, вклю-чить режим ВЫПЕЧКА на 45 минут. Готовим сироп: проварить сахарс водой, после добавить ром. Готовый пирог полить сиропом. Сверхупосыпать сахарной пудрой.Кекс «ЗЕБРА»Ингредиенты: маргарин — 130 г, сахар —1,25 стакана, яйца — 3 шт.,мука — 2 стакана, кефир — 1 стакан, какао-порошок — 2 ст. л., сода —1 ч. л., маргарин 1 ч. л.Стакан = 250 млРазмягчённый маргарин растереть с сахаром и яйцами. Добавитькефир, соду и муку. Тщательно размешать. Тесто разделить на 2 части.В одну добавить какао, в другую — 1 ст. л. муки. Смазать маргариномдно и нижнюю часть стенок чаши. Тесто выкладывать попеременно издвух мисок: тёмное тесто, светлое. Готовить на программе ВЫПЕЧКА45 минут. После сигнала о готовности подержать на функции ПОДОГРЕВ10 минут, не открывая крышку.МанникИнгредиенты: 3 яйца, 200 г манки, 200 г сметаны (15—20%),200 г муки, 200 г сахара, 0,5 ч. ложки соды.Соедините манную крупу со сметаной, перемешайте и оставьте на-бухать на 40—60 мин. Разотрите яйца с сахаром. Соедините яичнуюи манную смеси и тщательно их перемешайте. Добавьте муку, содуи замесите тесто без комочков. В смазанную маслом чашу влейтетесто и включите режим ВЫПЕЧКА на 1 час.Быстрый пирогИнгредиенты: замороженное слоеное тесто, варенье (или мед), фрукты.Разморозьте тесто и раскатайте его по форме дна чаши. Наколитевилкой в нескольких местах. В смазанную маслом чашу поместитетесто. Смажьте вареньем или медом, положите сверху нарезанныефрукты (например, персики или абрикосы). Готовьте на режимеВЫПЕЧКА до готовности.Запеканка творожная с изюмомИнгредиенты: 400 г творога, 3 яйца, по 1,5 ст. л. крахмала, 1,5 ст. л.манки, 2 ст. л. сахара, ванилин, разрыхлитель, изюм.Смешать все ингредиенты до однородной массы. Чашу смазать сли-вочным маслом и вылить тесто. Включить режим РИС 14 минут подвысоким давлением. После сигнала оставить на функции ПОДОГРЕВеще на 10 минут. Готовую запеканку полить вареньем.Творожный пудингИнгредиенты: творог 200 г, яйцо 1—2 шт., сахар 1—2 ст. л., манка1 ст. л., крахмал 1 ст. л., ванильный сахар 1 ч. л.Все ингредиенты смешить. Вылить тесто форму (в комплекте нет),можно силиконовую и поставить на подставку пароварку, заранееналив в чашу воды до уровня пароварки. Готовить на режиме ВАРКАНА ПАРУ под давлением 13 минут. Подавать пудинг с вареньем илисгущенным молоком.Запеканка с яблокоми черносливомИнгредиенты: 500 г творога, 3 яйца, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. крахмала,2 ст. л. манки, разрыхлитель, сливочное масло, яблоко, черносливи кокосовая стружка.Быстро замесить тесто из творога, яиц, сахара, крахмала, маркии разрыхлителя. Яблоко очистить, натереть и добавить в тесто. По-местить готовое тесто в смазанную маслом чашу. Сверху положитьчернослив и посыпать кокосовой стружкой. Готовить на режимеВЫПЕЧКА 50 минут.Шоколадный пирогИнгредиенты: 4 яйца, 2 ст. сахара, 1 ст. молока, 1 ст. растительногомасла, 1 п. ванилина (8 г), 3 ст. л. горького какао, 1 п. разрыхлителя(15 г), 2,5 ст. муки.Смешать яйца, сахар, молоко, масло, ванилин, какао. Добавитьмуки и разрыхлитель. Выложить тесто в чашу и выпекать на режи-ме ВЫПЕЧКА 45 минут. Украсить пирог можно кокосовой стружкой,орехами или после выпечки покрыть шоколадной глазурью, илипосыпать сахарной пудрой.Грушевый десертИнгредиенты: 2 груши, 3 ст. л. коричневого тростникового сахара,1 ст. л. лимонного сока, 90 мл воды.Груши порезать на четвертинки, снять кожу, вырезать семена. Четвер-тинки положить в чашу и посыпать сахаром, залить водой с лимоннымсоком (воду с соком наливать по краю кастрюльки, чтобы не смытьсахар с груш). Готовить в режиме РИС 10 минут под давлением. По-давать остывшими и политыми оставшимся сиропом.Десерт из груш «Сладкаяжизнь»Ингредиенты: груши твердые 2 шт., лимонный сок.Для соуса: 1 апельсин или 4 мандарина, 1 ч. л. меда, 1 ч. л. сахарнойпудры с корицей.Груши почистить, оставив хвостики, сбрызнуть лимонным соком.В чашу налить 4 м/ст. воды и установить пароварку. Сложить напароварку груши и готовить на режиме ВАРКА НА ПАРУ 5—7 минут поддавлением. Вынуть груши, и полить их соусом. Соус: сок апельсинаили мандарин, мед и сахарную пудру смешать и довести до кипения.Топленое молокоИнгредиенты: 1 л молока.Молоко залить в чашу и герметично закрыть крышку. Готовить нарежиме СУП 30—40 минут под давлением.

Настюха

29 лет 2 месяца

Санёк

22 года 7 месяцев

Ксюшка

13 лет 9 месяцев

Удалить 0 записей?