Творожный пирог

вчерась пробовала испечь творожный пирог...получилось вкусно, но начинка почемуто не застыла как слудует и разваливается. расстроилаааась:-( а ещё нам в роддоме давали творожную запеканку, мне понравилось, но я рецепта не знаю. может кто поможет. я вообще собираю рецепты всяких творожных штук. если есть такие, поделитесь пожалуйста, буду благодарна.