Беру либо форель (семгу), либо лосось. На фото лосось.
Хорошенько очишаю от костей, прям массаж рыбке делаю, что бы ни одной косточки не попалось:)
Солю по вкусу. Отдельно 200 мл сливок смешиваю с рубленной зеленью укроп+петрушка.
Заливаю рыбку смесью и в духовку. Вкуснятина.
Алинка за раз съедает несколько кусочков. 
