200 мл молока
1 желток
1,5 ст л муки (или крахмала)
40 гр сахара
Растереть желток с сахаром, ввести муку, осторожно влить молоко, размешать до однородности (без комочков).
Микроволновку поставить на max мощность, каждую минуту помешивать (ОБЯЗАТЕЛЬНО). Приблизительное время готовности 5 минут.
П.с. сегодня решила попробовать крем по этому рецепту (в понедельник пол года дочке, хочу торт сделать) - получилось супер! =)
Быстро, вкусно, без комочков =)
Рекомендую =)
Правда объем продуктов можно смело увеличивать вдвое =)