Для того, чтобы худеть, т.е. терять жир, а не мышечную массу, надо есть и есть достаточно много и часто, нагружать обмен веществ. Организм должен получать все необходимые питательные вещества, иначе он будет требовать новой еды, в надежде покрыть нехватку конкретных элементов. Оптимальный промежуток между основными приемами пищи 4-5 часов, но не менее 3-х часов. Основные приемы пищи это завтрак, обед, полдник и ужин. Пропускать и объединять приемы пищи нельзя.
В некоторых системах питания существуют ограничения на прием пищи до 18-19 часов. Эти ограничения весьма спорны и их скорее можно назвать диетологической уловкой, нацеленной на ограничение потребляемых калорий в сутки. К тому же вечером человек как раз оказывается дома или ресторане и у него больше возможностей плотно покушать и провести за едой время, тут и срабатывает временной запрет.
В нашей программе действует ограничение для ужина – 2, 5 часа до сна в любое время суток. Необходимо учитывать, что к вечеру обмен веществ снижается переходя к фазе накопления питательных веществ для функционирования ночью ( мы же не едим ночью, но организм работает). Поэтому кушать вечером надо легкую, сытную и не особо калорийную пищу. На время снижения веса ужин у нас специальный,
но об этом немного позднее. Первый прием пищи – завтрак должен быть не позднее, чем через час после подъема, так как завтрак запускает обмен веществ на весь день. Распечатайте себе Розовую памятку из фотоальбома и постарайтесь рассчитать время для питьевого и пищевого режима. Не менее важно, чем правильно питаться – соблюдать питьевой режим. Организм нуждается именно в чистой воде и большинство людей испытывают хроническое обезвоживание, вызывающее заболевания ЖКТ, суставов, сосудов и др. Воду надо употреблять талую или бутилированную ( оптимально, для детей первого года жизни). Общий питьевой режим по программе составляет 2 литра свободной жидкости. Из них 1,5 литра приходится на чистую воду и 0, 5 литра на горячие напитки : зеленый чай, цикорий. Зеленый чай можно заменять на клюквенный морс без сахара и отвар шиповника. Допускается добавление обезжиренного молока в горячие напитки. В качестве подсластителя может использоваться стевия, но лучше всего отходить от практики подслащивания. Дополнениями к горячим напиткам являются 2*по 5 граммов горького шоколада и 3-4 штуки кураги или чернослива ( всего 6-8 штучек в сутки). Первый прием воды – 2 стакана должен быть сразу после пробуждения. Вода оптимально комнатной температуры 18-20 С. Далее 2 стакана до обеда, один до полдника и один до ужина. Итого 6 стаканов воды без газа и без добавок. Пить меньше опасно, так как продукты распада жировых отложений будут плохо эвакуироваться из организма. пить больше 2, 5 литров в сутки также не следует - вымываются ценные питательные вещества. Существует правило: хочу похудеть - пью до еды, хочу поправиться пью во время еды, ничего не хочу - пью после еды . Наша цель ясна, поэтому пить мы будем воду за 30-40 минут до приема пищи , а горячие напитки не раньше, чем через час после еды. Кофе настоятельно рекомендую исключить совсем и навсегда. Подробнее, читайте в специальной теме в форуме. Цикорий можно использовать в питании в качестве равноценного и более полезного заменителя кофе. Кроме того, напиток из цикория является очень вкусным Физиологическая ценность корней цикория обусловлена богатым сочетанием различных фармакологически - активных соединений, таких как полисахарид инулина, витамины, органические кислоты, микроэлементы, белки, пектины, горечи и другие вещества полезные для организма человека. К полезным действиям цикория можно отнести успокаивающее воздействие на нервную систему, уменьшение уровня сахара в крови, улучшение обмена веществ, повышение защитных сил организма и выведение из него холестерина, радиоактивных и других вредных веществ. О выходе из программы: Несколько слов хочу сказать о выходе из программы. Основная цель группы – способствовать изменению пищевых привычек, побуждать людей вести здоровый образ жизни, уважать себя, ценить свой организм и свое тело. Это значит, что приобретенные за время снижения веса привычки должны прочно войти в повседневную жизнь, а, желательно, и стать привычками близких и родных людей. Окончание программы НЕ ОЗНАЧАЕТ отрыв на всем том, что было исключено на время похудения. Возврат к старым привычкам НЕМИНУЕМО приведет к набору веса. А постоянно набирать и сбрасывать большой вес крайне вредно (йо-йо эффект). У одного популярного диетолога есть такая шутка «Гуляющий муж лучше, чем гуляющий вес» . Но, при этом следует понимать, что естественные колебания веса возможны и допустимы и составляют примерно 3-4 кг. Также существует зимний вес, который мы набираем уже с осени и летний вес, к которому мы начинаем движение с весны. Зимний и летний вес отличаются примерно на 2 кг. Следовательно, если ваш вес перешагнул планку допустимой прибавки в 4 кг, необходимо произвести ревизию питания, фиксируя потребляемое в пищевом дневнике, а затем внести соответствующие коррективы, либо вернуться к исходной программе. Сбросить 4 кг несложно и неопасно, так зачем же ждать серьезных наборов веса. Ваше здоровье и красота зависят только от вас! Итак, базовая калорийность программы составляет примерно 1200 ккал в сутки без учета погрешностей в питании ( нарушений, походов в гости, ложных данных производителя). Выход из программы подразумевает очень медленный и постепенный набор базовых калорий 1700-1800 ккал в сутки. Добавлять надо не более 100 ккал в неделю и только полезными для здоровья продуктами (растительное масло, немного сливочное (10 гр), орехи, бобовые, более жирная рыба (иногда) и т.п.). Выход из программы не может занимать меньше 6 недель, а в идеале 2 месяца. Личные проблемы не повод снова превратить свой организм в потребителя пищевого мусора, но выбор безусловно за вами.
Розовая памятка в моем фотоальбоме
