250 гр творога
2 яйца
4 ст.л. сахара
10-15ст. ложек муки(зависит от того какое тесто вы хотите получить более плотное или наоборот дырчатое,но чем меньше муки, тем будет немного сложнее лепить пончики-придется руки окунать в воду )
1/4 ч.л. соды
Замесить тесто, скатать ширики.Жарить в масле .
Посыпать сахарной пудрой.
PS. Первый раз у меня не прожарились (второй раз будет не скоро :). В итоге мы эти пончики обгрызли, а серединки выбросили.