Получился таки этот пай :)
Хвастаюсь ибо я вообще довольно редко с удовольствием ем приготовленное своими руками просто потому, что редко когда довольна качеством исполнения, а в этот раз сама с удовольствием съела целых 3 куска. Вкусненько, а главное - просто даже для меня!

А знаете почему фольга? :)

А потому что формы подходящей нет, а начинки было много) Пришлось исхитриться и сварганить форму из фольги.
И еще в свое оправдание скажу, что пирог вышел на самом деле ровнее, это просто я мало сделала сверху суфле.
Вот что получилось сверху уже Лера подербанила:

Очень нежный, очень вкусный, подозреваю, что очень калорийный, но кусочек можно)