картофельная запеканка с фаршем
КУЛИНАРНОЕ ЧУДО
Сделала сегодня первый раз вот какую запеканку, запах до сих пор в квартире и в подъезде стоит оболденный
Противень смазать маслом подсолнечным. Беру сырую картошку - где-то 8 шт. средней картофелины на противень, нарезаю круглишками, выкладываю первый слой, солю, перчу, далее лук кольцами, майонезом сверху, дальше ложу фарш (готовый-перченный и т.д.), после него еще один слой картофеля, соль, перец, майонез. И на медленный огонь в духовку на 1-1,5 часа.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
КНОПКА-САМАРА
ты знаешь я слизала этот рецепт у своей землячки аленки. но делаю теперь постоянно эту запеканочку быстро и укусно))))фарш сырой перчиш солиш и выкладываешь. все. быстро готовиться.
30.12.2008
Ответить
КНОПКА-САМАРА
я ставлю на 200 гр, минут на 30 получается а еще сыром засыпаю. правда некоторые не сыпят сыром черствеет. и сохнет сыр. но я сыплю мы так быстро съедаем эту картошечку что у нас например ничего еще не почерствело)))))))))
30.12.2008
Ответить
КНОПКА-САМАРА
у меня склеились там же соусом заливать надо майонез + сметанка. побольше надо было может?
31.12.2008
Ответить
КНОПКА-САМАРА
да точнос положи половинку еще сметанки в сл.раз будет лучше и нежне)е))
03.01.2009
Ответить