Печенье шоколадное с корицей.

У нас сегодня пошел первый снег, за окном очень холодно, что может быть лучше свежеиспеченного домашнего печенья?!

Мука 300 гр.

Сахарная пудра 100гр.

Масло сливочное 200 гр.

Масло сливочное шоколадное 50 гр.

Какао 50 гр.

Корица на вкус, щепотка соли.

Размягчить масло (можно просто оставить на пару часов при комнатной температуре, можно натереть на терке), добавить сахарную пудру, щепотку соли, какао и корицу, смешать. Постепенно добавлять муку, сперва тесто будет комочками и сыпаться, но потом должно стать единым. Скатать две колбаски и убрать в холодильник на минут 30.Лист застелить бумагой для выпекания, нарезать колбаски на пласты 1,5 см где то и выпекать 10 минут.

Печенье остудить. верху можно посыпать корицей. Так же в печенье можно добавить грецкие орехи, тоже получится очень вкусно.