Мама двоих (2 года, 11 месяцев), жду мальчика, 19 неделя
Минск
Пирожки картофельные с начинкой
Тесто:картофельное пюре,яйцо,мука,соль
Начинка:свиннину,говядину,лук,отварные лисички на мясорубку,обжариваем на подсолнечном масле,солим,перчим,добавляем отварное яйцо,нарезанное кубиком.
Пирожки обжарить на подсолнечном масле,подавать со сметаной.
Мама двоих (15 лет, 13 лет)
Гомель
вкусняшка))) я как-то такие с рыбой делала, но они у меня развалились(((
0
27.08.2011
Ответить
Мама четырех (от 12 лет до 17 лет)
Минск
Начинок море,это моя любимая)
Да,они очень нежные,а чтоб не разваливались-муки побольше)
0
27.08.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 13 лет)
Гомель
ну, да, а хочется, чтоб по-меньше)))
0
27.08.2011
Ответить
Мама четырех (от 12 лет до 17 лет)
Минск
тогда аккуратно двумя лопаточками переворачивайте,я тож люблю муки поменьше,тогда вкус нежнее)
0
27.08.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 13 лет)
Гомель
спасибо за советы))) а мы на вы?)))
0
27.08.2011
Ответить
Мама двоих (27 лет, 15 лет)
Нямка )))) Аня, я как-то делала картофельные пирожки, они у меня плохо снимались со сковородки... в чём проблема, не подскажешь?
0
27.08.2011
Ответить
Мама четырех (от 12 лет до 17 лет)
Минск
Я кладу на горячую,минут 5 подрумяниваю,чтоб корочка схватилась,а потом переворачиваю)-проблем нет
А какая у тебя сковородка?
0
27.08.2011
Ответить
Мама двоих (27 лет, 15 лет)
Какая-то навороченная, со всякими покрытиями... думаю дело в масле? наверное недостаточно раскаляю... и вообще у меня с котлетами всевозможными не ладится...
0
28.08.2011
Ответить
Мама четырех (от 12 лет до 17 лет)
Минск
Чтоб отлипали блины,котлеты и прочие сковородка раскаляется хорошенько)
0
28.08.2011
Ответить
Мама троих (24 года, 16 лет, 12 лет)
Туапсе
А тесто?) Рецептик можно?
0
27.08.2011
Ответить
Мама четырех (от 12 лет до 17 лет)
Минск
Я на глазок делаю,картошку отварить,воду слить,остудить,размять в пюре,пару яиц вбить,муки,чтоб не липло к рукам и посолить)
Можно лепить пирожки)
0
27.08.2011
Ответить
Мама четырех (от 16 лет до 34 года)
Москва
давно не готовила, вкуснятина
0
29.08.2011
Ответить