Мама двоих (2 года, 1 год), жду мальчика, 28 неделя
Минск
Запеканка картофельная с фаршем и грибами
Простое,сытное и очень вкусное блюдо)
Ингридиенты:
картошка 1,5 кг
фарш 400 гр(можно больше)
лук- 4 средних луковицы
200 гр шампиньенов(можно больше)
3 яйца
300 мл молока
соль,перец
подсолнечное масло
Фарш обжарить с луком на подсолнечном масле(посолить,поперчить),картошку натереть на крупной терке(посолить),шампиньены нарезать ломтиками(посолить).
В хорошо смазанную маслом форму кладем 1/3 картошки,приминаем,затем слой фарша,затем картошка,затем грибы и оставшаяся картошка.Сверху заливаем яично -молочной заливкай.
В духовку на 1 час 20 мин при 200.
Приятного аппетита!
P.S.В холодном виде-сказка)))
Мама мальчика (15 лет)
Железнодорожный
не любила никогда в столовой запеканку из картошки с фаршем, суховата она, а твоя очень аппетитно выглядит, хочу попробовать)))
0
30.10.2011
Ответить
Мама четырех (от 12 лет до 17 лет)
Минск
что не сухая,то точно))) одной заливки почти поллитра + сок из грибов)
0
30.10.2011
Ответить