Аспартам
Мой эксперимент с аспартамомVictoria Inness-Brown, M.A.
(myaspartameexperiment.com) 
Я хотела видимых доказательств.
Я провела свой эксперимент с аспартамом в связи с тем, что все члены моей семьи постоянно употребляли диетическую соду (аспартам – соединение, синтезированное из аспарагиновой кислоты, фенилаланина, метилового спирта и эфира, используемое в качестве искусственного заменителя сахара; диетическая сода – безалкогольный газированный напиток, подслащённый этим искусственным заменителем сахара. М.Э.). После исследования результатов его действия, у меня сложилось твёрдое убеждение в том, что искусственный заменитель сахара может быть причиной их болезни и даже преждевременной смерти.
Свой эксперимент по изучению аспартама я предприняла под влиянием публикации д-ра Jerome Bressler, руководителя специальной комиссии, созданной FDA, для подтверждения достоверности результатов исследования вредного действия дикетопиперазина (ДПК), проведенного фармацевтической компанией G.D. Searle, - держателем патента на аспартам. ДПК является продуктом распада в организме фенилаланина, входящего в его состав.
Комиссия д-ра Бресслера обнаружила такие недостатки в экспериментах фирмы, как отсутствие первичных данных опытов, ошибки и расхождения доступных данных, исключение из опытов животных, а также возвращение в опыт животных, которым были удалены обнаруженные у них опухоли.
Совершенно очевидно, что фармацевтическая компания представила в ложном свете канцерогенность ДКП, скрыв разоблачающие данные от FDA.
Я хотела своими глазами видеть опухоли и другие возможные повреждающие эффекты и убедить членов моей семьи и друзей избегать аспартама.
Мой эксперимент был проведен на лабораторных крысах, в питьевую воду которых добавлялся искусственный заменитель сахара – NutraSweet, который содержится в диетической соде (NutraSweet – это название фирмы, производящей и продающей аспартам, а также торговая марка, brand name, аспартама, M.Э.). Количество ежедневно потребляемого крысами аспартама было эквивалентно ⅔ количества аспартама, содержащегося в 8 унциях (250 мл) диетической соды.
Начиная эксперимент, я приняла решение дать возможность моим крысам исчерпать весь их жизненный ресурс и умереть естественной смертью. Я чту их жертву, которая надоумила нас. Я начала добавлять NutraSweet в воду в марте 2002 г, а последняя крыса умерла в ноябре 2004 г. Таким образом, эксперимент длился 2 года и 8 месяцев. Большинство из поддающихся наблюдению симптомов я обнаружила у подопытных крыс в последней трети их жизни, что подтвердило информацию о накапливании вредного действия аспартама
Несмотря на то, что я ознакомилась с отчётом д-ра Брессера, меня поразили количество и размеры развивающихся опухолей. Опухоли были обнаружены у 11 самок (37% от числа самок, взятых в эксперимент) и одного самца.
В 2005 г д-р Morando Soffritti из Европейского Онкологического Фонда (Болонья, Италия) завершил 8-летний “мега-эксперимент” на 1800 крысах, в котором оценивалось потенциальное канцерогенное действие аспартама.
Результаты эксперимента выявили статистически достоверное, зависящее от получаемой дозы, увеличение частоты возникновения лимфомы и лейкемии у подопытных самок крыс. Это наблюдалось при уровне дозы 20 мг/кг веса животного – более низкой, чем ежедневно потребляемая доза, допускаемая законодательством в настоящее время. Повторное подобного рода длительное исследование, проведенное д-ром Morando Soffritti и др. авторами в 2005 и 2006 гг., “… не только подтвердило, но и усилило наши выводы, сделанные в результате первых экспериментов, о канцерогенности аспартама в дозах близких к ДСП (ДСП, в американском варианте, ADI, – допустимое суточное количество поступающих в организм специфических пищевых добавок или остатков ветеринарных лекарств, пестицидов и др. вредных веществ, которое выражается в мг/кг веса тела в день, М.Э.). Более того, исследование выявило, что воздействие аспартама начинается уже во внутриутробном периоде”.
Другими исследователями, в частности, известным нейрохирургом Russell Blaylock, M.D., было установлено, что фенилаланин, отделяющийся от молекулы аспартама в процессе метаболизма, проникает через барьеры плаценты матери и мозга развивающегося плода, перевозбуждает нервные клетки мозга, что приводит их к гибели. Результатом могут быть задержка интеллектуального развития ребёнка, аутизм, а также некоторые врождённые дефекты.
Кроме этого, аспартам обладает рядом других повреждающих эффектов. Так, данные разных исследователей свидетельствует о нарушениях зрения, что может проявляться болью в глазах, туннельным видением, сухостью глаз, кровоизлияниями в глаза и даже отслойкой сетчатки и слепотой одного или обоих глаз. Одним из последствий длительного употребления аспартама может быть кривошея (длительное состояние, при котором шея непроизвольно поворачивается в сторону). Если в эксперименте потомство крыс поить постоянно водой, содержащей аспартам, то эти животные вырастают мелкими, страдают ожирением, у них нарушается сексуальная и репродуктивная функция. К этому следует ещё добавить, что в составе аспартама содержится 10% метилового спирта, известного яда, вызывающего привыкание.
Воистину изощрённое коварное снадобье – убивает нас сладко.
Перевод и краткое изложение М.Эрмана