Картофельная фокача

рецепт

6 ст.л. картофельного пюре

150мл молока

1 ст.л. дрожжей сухих

соль

370г муки

чеснок 2-3 зубчика пластинками

1 помидор пластинками

оливковое масло

крупная соль

моцарела мини

1. В теплом молоке развести дрожжи. Дождаться пока среагируют

2. Выпилить молоко к картошке и добавить муку. Убрать в теплое место на час

3. Обмять и раскатать по размеру формы или противня. Поставить в теплое место на полчаса

4. Сделать в тесте углубления пальцами, смазать маслом, вдавить чеснок, помидор и сыр. Посыпать солью.

5. Выпекать в духовке 200г до румяной корочки примерно 30 минут.

6. Достать, сбрызнуть маслом и есть!!!

Невероятно вкусно)