Как то угостилась у итальянцев впервые😊 и как это у самой фонтазии не хватило сделать яблочные саккоттини - сдобная итальянская выпечка, как оказалось.
Рецепт прост:
Слоеное тесто режим на квадратики.
Начинка: яблоки и изюм (я без изюма обошлась) Центр квадратика смазываем джемом (у меня персик). Сверху начинка (яблоки на маленькие кубики режим, изюм вымачиваем, сушим), можно слегка сахаром присыпать.
Далее соединяем уголки и слегка защипать боковые края. Как подрумянятся, готово. Получаются очень нежные и вкусные😊
Приятного аппетита!