Получился очень вкусным, насыщенным и необычным)
Домашние были приятно удивлены его вкусом)
Такой салат готовила на Рождество:
- пекинская капуста,
- консервированная кукуруза ( у меня половина банки),
- сырокопченая колбаса,
- обжареные кусочки куриного филе,
- немного тертого сыра
Соус:
- сметана,
- чеснок,
- измельченный твердый сыр,
- немного горчицы (у меня половина чайной ложки),
- соль, перец
Приготовление:
смешать капусту, кукурузу и колбасу. Добавить сырный соус и перемешать.
Выложить салат горкой, сверху добавить кусочки теплой курочки и немного посыпать сыром)
А ниже картошечка, запеченая под этим же сосусом)
К сырному соусу я еще добавила сливок (можно просто воды - жидкости должно быть достаточно, чтобы блюдо не пригорело) и запекала в нем картофель. За 10 минут до готовности посыпала сыром.
Приятного аппетита!