Пришла и оторвала голову нам, сумашедшая весна =)

Поэтому сегодня готовили сумасшедший торт)).. Безумно простой, безумно бюджетный, безумно ВКУСНЫЙ =).

Пишите рецепт.

Состав:

1,5 стакана муки

1 стакан сахара

5 ст. ложки кэроба (или какао) - Мы брали какао

1 ч. ложка соды

щепотка соли

ванильный сахар или ванилин

6 ст. ложек растительного масла

1 стакан воды

Глазурь:

3 ст. ложки кэроба (или какао) - у нас какао

2 ст. ложки сахара

5 ст. ложек растительного или сливочного масла - Мы брали сливочное

4 ст. ложки воды

Тесто

Смешать все сухие ингредиенты, а также соду, погашенную соком лимона или уксусом.

Добавить растительное масло, перетереть.

Постепенно влить воду, размешивая. Тесто не должно быть слишком жидким (мы влили ¾ стакана).

Смазать форму сливочным маслом, вылить в нее тесто.

Поставить в разогретую до 190С духовку примерно на 30 минут.

Дальше на очереди глазурь.

Смешать все ингредиенты в сотейнике. Поставить на большой огонь, постоянно помешивать. Минут через 5-7 уменьшить огонь до среднего. Варить, помешивая, до загустения.

Полить остывший пирог горячей глазурью. Если хватит терпения =), подождать немного пока глазурь застынет.

Этот тортик сегодня стал хитом на чаепитие у дочки в студии.

И Вам приятного аппетита).

Благодарю

http://vegetarianrecept.ru/vypechka/sladkaya-vypechka/sumasshedshij-pirog-crazy-cake.html и автора фото.