Низкаллорийный шоколадный кекс с вишней

Вот оказывается как можно)) Вроде и кексики ешь, а вроде как и не поправляешься)) правда это не про нас

Так вот если Вы хотите съесть что-нибудь вкусненькое, но переживаете за фигуру, то пробуйте!

Нам понадобится:

ОВСЯНАЯ МУКА 70 г (берёте стакан овсяных хлопьев и в блендер или кофемолку)

ЯЙЦО КУРИНОЕ 3 штуки

БАНАНЫ 2 штуки

КЕФИР 100 мл

ВИШНЯ БЕЗ КОСТОЧЕК 4 столовые ложки

ГЛАЗУРЬ «ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД» DR.OETKER 1 штука

КАКАО-ПОРОШОК 1 столовая ложка

РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 штука

Приготовление:

1. В блендере взбиваем 1 банан, 100 мл кефира, 1 яйцо и 2 желтка до однородной смеси

2. Добавляем разрыхлитель, муку и какао, смешиваем

3. Ломтиками нарезаем банан и добавляем вместе с вишней в тесто, перемешиваем

4. Взбиваем 2 белка с щепоткой соли до крепких пиков, аккуратно вмешиваем в тесто

5. Тесто переливаем в форму и в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут

6. Чуть остывший кекс обмазываем глазурью и украшаем по желанию

Дружеский совет)) мужьям не говорим, то кекс низкаллорийный) моему вдруг резко стало несладко)))