Москва
Сварила офигительный супчик-рассольник (сама не похвалишь - никто не похвалит :))) хотя мужу тоже понравился)
Съела аж 2 тарелки...
Поняла, в чём секрет вкусного супа - надо просто не жалеть в него мяса :)))) а то я всегда почти на суп "оставшиеся" от жаркого кусочки складывала :)
Москва
:))))), лучше поздно чем никогда:)))), а еще вкуснее будет, если не только мяса не жалеть, но и "мозговую" косточку для варки бульона использовать, только говорят это не диетическое нифига блюдо получается:))))
Москва
с костями редко покупаю - поэтому и не так вкусно получается :) когда жирненько и не диетически - то гораздо вкуснее :)))
Москва
ну у меня что было в доме - то я и сделала :) был кусок мяса размороженый (я свинину больше, но можно и с коровой), порезала его в воду, когда вскипел - туда картофель; моркови не было - но у меня была смесь из овощей в баночке - туда её. Потом лук (мама у меня жарит, я редко - мне лень). Самое главное - у меня были огурцы с рассолом типа "бочковые" (маринованные не подходят для этого - хотя на вкус-на цвет). Я только с солью переборщила на мой взгляд - можно было вообще не класть, так как рассол вылила в воду тоже. Ну и специи по вкусу.
Я не супер-повар, но иногда что-то получается :)
а, ещё в рассольник перловку или другую крупу кладут обычно, но я крупу не особо люблю
Москва
Молодчинка, Ксюш!!!
Я вообще не умею варить супы)) муж не ест..да и я тоже...но для малышки придется все равно готовить...
Москва
да, для детишек всё равно надо. у меня муж ест суп, если вкусно получается :))) а если нет - то выест гущу, а водичку мне расхлёбывать :)
Москва
ахахах)) хитрый какой))) а мой говорит что от супов толку никакого нет...он называет супы-жидким жиром...съел говорит и толку ноль...через полчаса есть опять хочется...)))))))))))) ну мне это на руку..не хочу с супами заморачиваться))))
Москва
какая ты хозяйка!!
Я могу только куриный варить) и то праздник для меня)
Москва
да я тоже редко супы варю и обычно куриный - но нужно было огурцы куда-то деть :)
