Этот пирог для любителей бананов и простых, быстрых в приготовлении рецептов)
Фото пирога в разрезе, к сожалению нет, пекла для мужа, жду его с работы))
Нам понадобятся 3 яйца, 1 ст. сахара, 300 г муки, 100 г сливочного масла, 3 банана, 1 ст. сметаны.
Из желтков, 1/2 ст. сахара, масла и муки замесить песочное тесто и поставить его на 30 мин. в холодильник. Взбить белки с 1/2 ст. сахара для глазури. Тесто разровнять по форме, сделать бортики, выложить бананы, покрыть их сметаной и поставить на 20 мин. в духовку(в электрической минут 10-15). Затем достать, покрыть глащурью и снова поставить минут на 5-10, смотрите по готовности.
Очень вкусно и просто. Можно заменить бананы на другие
