Войти
Галина
36 лет Балаково, Россия
На сайте с 27.07.2011, последнее посещение — 9 лет назад
Добавить заметку
231
запись
34
друга
0
подписчиков
Мама двоих (14 лет, 11 лет) Балаково
Мама троих (13 лет, 11 лет, 9 лет) Москва
Кабачковые оладушки с курицей


Мягкие и супер нежные куриные оладушки с кабачком и сыром 😍🧀

Я нашаманила почти все на глаз 😂

Итог хорош, пишу рецепт.

Мама двоих (14 лет, 11 лет) Балаково
Мама троих (13 лет, 11 лет, 9 лет) Москва
По вашим рецептам : Яблочный тарт.

Заикнулась я про интерактив, помните?!) И замолчала 😂

От вас приходили рецепты, хоть и не шибко много.

На вооружение взяла все !) Спасибо большое вам за ваши сообщения и предложения 🙏😊

Выбрала я для приготовления, пирог от Светланы

Песочный тарт с яблоками и изюмом.🍎🍏


Получилось нереально вкусно!) ♥️

Итак, что мы имеем в этом рецепте?! 😏Песочное, рассыпчатое тесто, просто невероятно нежная, с лёгкой кислинкой, душистая яблочная начинка, с пряными вкраплениями сладкого изюма.

Яблоки получаются мягкими, с тонким лёгким ароматом, изюм отдаёт всю свою насыщенность вкуса и эта желейная вуаль с тонким ароматом корицы😍😋 ... ну вообщем, мы поняли, ага 😆

Я слопала за милую душу, два куска и мне мало 😆

Чтобы я добавила, так это лимончик 👍

Цедру в тесто и сам лимон, только без кожуры и косточек, к яблокам в начинку)))

Жду ваших любимых рецептов, постараюсь готовить их почаще и самые вкусные публиковать на сайт 😉

Готовьте дорогие, это очень и очень вкусно 😘

Мама двоих (14 лет, 11 лет) Балаково
Москва
Может кому пригодится проверенный рецепт рождественского кекса.))В самом деле не сложно и ооочень,пр

Фото прошлогоднее.В этом году только-только замочила сухофрукты.))Итак:все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

225 гр размягченного сливочного масла,
200 гр тростникового сахара (у меня 180 гр),
4 яйца,
250 гр муки (просеять),
50 гр муки для сухофруктов,
8 гр разрыхлителя (у меня пакетик 11гр),
ванилин по желанию,
500 гр сухофруктов любых( у меня курага, чернослив, сушеный кумкват, изюм и цукаты),
цедра половины апельсина и цедра половины лимона (в рецепте не было),
3 ст. ложки абрикосового джема (в рецепте не было),
150 мл коньяка.
Сухофрукты помыть и залить коньяком на два дня ( у меня сутки были залиты), высушить их (я не сушила, а промокнула бумажным полотенцем.
Сухофрукты желательно порезать.Масло взбить с сахаром,добавить джем, отдельно в мисочке чуток взбить яйца, аккуратно ввести их в масляную смесь, перемешать.Затем добавить муку смешанную с разрыхлителем и ванилином, перемешать. Добавить цедру и сухофрукты с орехами, перемешанные с мукой. Всю смесь очень хорошо перемешать и выложить в подходящую форму (у меня в диаметре 22 см). Духовку хорошенько разогреть до 180, убавить до 150 гр и поставить кекс выпекаться примерно на 1,5 часа...смотрите по своей духовке, проверить готовность деревянной шпажкой. Но кекс нужно и не пересушить. У меня выпекался 1,15 часа.Готовый кекс остудить, сбрызнуть коньяком, завернуть в пищевую бумагу, поместить в жестяную коробочку ( у меня был завернут в пекарскую бумагу и фольгу) и хранить до заветного часа в прохладном месте, через каждые три дня желательно его сбрызгивать коньяком,(я не сбрызгивала спиртным).Можно выдерживать кекс до месяца и больше. У меня хранился больше месяца....// От себя.Абрикосовый джем заменила на апельсиновый,сахар брала обычный,сухофрукты вымачивала больше двух суток,добавила грецкие орехи.Пробовала кексик сразу после выпечки и вот сейчас,через месяц.В обоих случаях несомненно вкусно!Но через месячишко он....более благородный что ли,насыщенный.Но в любом случае,это очень вкусно.Уверена понравится вам и вашим близким!И рецепт не сложный.

Мама двоих (14 лет, 11 лет) Балаково
Мама девочки (15 лет) Благовещенск (Амурская обл.)
Кексы "НЕжные"

Когда магазинное "к чаю" надоедает, я пеку кексы. И быстро и минимум ингредиентов. Для себя нашла идеальный рецепт. Спешу с вами поделиться.

1 ст. кефира, 2 яйца, пол ст. сахара, 0,5 пачки растопленного сливочного масла, 2 ст. муки, 0,5 ч.л. соды, щепотка соли, ванилин, изюм. Из этого количества ингредиентов получается 12 нежнейших кексов.

Взбейте яйца с щепоткой соли, добавьте сахар и ванилин, хорошо перемешайте, влейте топлёное масло, кефир, всыпьте просеянную муку и соду. Всё ещё раз перемешайте, добавьте чистый, обсушенный изюм и вымесите тесто. Кексы разложите по формочкам и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте до готовности (примерно 20-25 минут, проверяя выпечку зубочисткой). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Мама двоих (14 лет, 11 лет) Балаково
Мама троих (12 лет, 11 лет, 9 лет) Берлин
Сметаник на сковороде

Люблю тортики на сковороде, рецепт интересен тем, что делается легко с минимум продуктов, не надо ни яиц, ни масло, но при этом очень вкусный результат.


Мама двоих (14 лет, 11 лет) Балаково
Барнаул
Супер нежный пирог с вишней

Рецепт волшебного теста взяла вот ТУТ . Спасибо Юли огромное!

Сначала , как и полагается попробовала сделать кап кейки , о чудо, получилось как на картинке и вкус божественный и что самое главное по этому рецепту изделия остаются мягкими спустя несколько дней! Этот рецепт приготовления теста для меня находка

Супер нежный пирог с вишней

Прошу подкат за кусочком пирога   Супер нежный пирог с вишней

Передела рецепт под пирог


Нам понадобится:
  • 120 гр. масла
  • 130 гр. сахара
  • 3 яйца
  • 1 чайная ложкаванильного экстрактаили 2 пакетика ванильного сахара
  • 200 гр. муки
  • 1,5 ч.л. разрыхлитель (backpulver)
  • 1/4 ч.л. соли
  • 60 мл. молок
    За мороженная ягода
    Сахарнаая пудра

    Разогреть духовку до 170 С°.
    В миску миксера положить масло комнатной температуры и сахар. Взбить всё на высокой скорости (примерно 6 мин.) до легкой и пушистой консистенции. 

    Добавить яйца, по одному за раз, взбивая несколько минут после каждого добавления. Добавить ванильный экстракт.  
    В отдельной миске смешать вместе муку, разрыхлитель и соль.

    Теперь на низкой скорости, поочередно добавить смесь муки и молока, в три дополнения, начиная и заканчивая мукой. 

    Спатулой соскрести тесто со стенок чашки по мере необходимости, и снова перемешать миксером на низкой скорости.


    Равномерно заполнить форму тестом , сверху положить вишню  ( я брала заморож) и выпекать примерно 50-60  минут.плсле  35  минут проверить готовность что бы пирог не вышел сухим .проверяем  зубочисткой 
    Когда остынет посыпать пудрой

    Получилось просто супер!!!!как тирольский пирог
    Супер нежный пирог с вишней
    Супер нежный пирог с вишней




Мама двоих (14 лет, 11 лет) Балаково
Мама троих (16 лет, 10 лет, 6 лет) Москва
Венский пирог с вишней

Вот такой рецептик вкуснейшего пирога.И очень празднично

image

Варвара
14 лет 4 месяца
Стефания
11 лет 7 месяцев