Осваиваю чечевицу
Какая вкуснятина оказалась! И почему я так долго ходила вокруг да около? Цена пугает конечно. 800гр. 26грн.Но это того стоило. И похлебка вкуснючая выходит, и разваривается хорошо. Сегодня готовила рагу.
Сварила фасоль. Потом долила воды туда же чечевицу, когда почти готова была-картошку кубиками. На отдельной сковороде пожарила грибы, капусту,морковку, чуток отваренного риса,лук ,чеснок,положила сахар,соль. В кастрюльку с всем что варилось добавляю -лавровый лист, содержимое сковородки,зелень. Проварила до полной готовности, досолила. Эх, можно было бы специй добавить, но муж их надух не переносит!
Сварила фасоль. Потом долила воды туда же чечевицу, когда почти готова была-картошку кубиками. На отдельной сковороде пожарила грибы, капусту,морковку, чуток отваренного риса,лук ,чеснок,положила сахар,соль. В кастрюльку с всем что варилось добавляю -лавровый лист, содержимое сковородки,зелень. Проварила до полной готовности, досолила. Эх, можно было бы специй добавить, но муж их надух не переносит!
Gala
Да, чечевица еще та вкуснятина. Я тоже недавно суп с чечевицей варила, ммм.
27.03.2011
Ответить
Oksana
Сама не пойму почему так долго тянула чтобы попробовать? Мне так давно про нее говорили!
27.03.2011
Ответить
Gala
Я когда-то давно-давно пробовала, но не прониклась. А вот сейчас распробовала)) Правда действительно не дешевое удовольствие.
27.03.2011
Ответить
Gala
А я суп варила на основе маринованных в собственном соку помидор: картофель, обжарка из лука и моркови, за 20 минут до окончания варки чечевицу, и в самом конце добавляла очищенные порезанные помидоры и сок от них, солим, перчим. Вкусняшка))) А твой рецепт тоже на заметку возьму. Я большая любительница овощных рагу.
27.03.2011
Ответить
Нинель
чечивица очень хорошо выводит холестерин!И тем кто хочет похудеть очень полезная штука!
27.03.2011
Ответить
отлично!