Печенка для полуторогодовастика :)

Я либо варю и на терке натираю (с макаронами, получается типа по-флотски), либо тушу и делаю подливку с мукой, потом разминаю вилкой. О пользе второго блюда можно спорить, но печень получается нежная и малышке очень нравится.