без заморочек "Оливье" и "Селедку под шубой" (банально, но украшу как-нибудь посимпатишнее). Сделаю печеночные рулетики и помидорки-черри с сырным салатиком. На горячее - мясо с грибами и сыром (ну типа по-французски), на гарнир - пюре (подруга заказала). Нас будет три человека. Если б еще чего прибавила, то закусок каких. Есть идеи насчет закусок, небольших и удобных. Может, канапе?
Санкт-Петербург
простая и вкусная закуска - рулет с лососем: тортиллас мажется сыром филадельфия, сверху выкладывается лосось, авокадо-огурец, заворачивается, режется на части по типу роллов... всегда уходит на ура)
0
28.12.2011
Ответить
Вышний Волочек
Спасибо!))) Мы живем в провинциальном городке, где о филадельфии и не слышали!)) И о тортильас тоже!) Авокадо иногда вижу. Чем можно заменить? Может, лаваш и обычный сливочный сыр?
0
28.12.2011
Ответить
Санкт-Петербург
да, вполне заменяемо) тортиллас просто не так сильно впитывают влагу, как лаваш, рулеты не размокают даже с соусом, поэтому я их предпочитаю лавашу
а филадельфию даже на плавленный сырок некоторые заменяют
0
28.12.2011
Ответить