))
Отличное видео Брисбена, сделанное нашим соотечественником http://vimeo.com/65099201
С сентября собиралась, собиралась и собралась написать. Много букв и фото.
Надеюсь, что будет полезно тем, кто думает в сторону начала фермерства.
Напишу свой опыт с плюсами и минусами, а также ответы на основные вопросы, которые я гуглила много и качественно))
Идея завести кур возникла внезапно, наверное, карантин поспособствовал, т.к. в деревню мы убыли аж 17 марта.
Первым шагом стало строительство курятника.
Муж выразил желание строить самостоятельно.
Получилось, что получилось))
Дд!
Надоели все гарниры, чередуем рис-макароны-гречу-картофель, иногда кускус с овощами.
Есть булгур, но как-то не вспоминаю о нем и не знаю как вкусно сделать.
Чем разнообразить гарниры? Что у вас из необычных гарниров в основном меню? 
Быстрый рецепт выпечки домашнего хлеба без дрожжей, с грецкими орехами и курагой.
Ингредиенты:
Иногда хочется брутального куска мяса на гриле. Иногда душа просит нежности. Тогда готовлю такие куриные тефтели.
Очень быстрый и лёгкий рецепт из лепёшек тортилья и банана, но получается полноценный десерт, который оценит вся семья, у нас это десерт номер один плюс подойдёт тем кто придерживается ПП.
Очень быстрый и лёгкий рецепт из лепёшек тортилья и банана, но получается полноценный десерт, который оценит вся семья, у нас это десерт номер один плюс подойдёт тем кто придерживается ПП.
В отделе готовых блюд супермаркета купили сырники. И они ИДЕАЛЬНЫЕ с моей точки зрения, вот именно такие, какие должны быть сырники. Но у меня такие не получаются никогда...
Ингредиенты:
-
500 гр. готового слоеного теста,
-
500 гр. винограда без косточек,
-
4 столовые ложки сахара,
-
2 столовые ложки кукурузного крахмала,
-
цедра 1 апельсина.
Виноград помыть, снять ягоды с веточек. Если они крупные, то разрезать пополам.
В глубокой миске смешать виноград, апельсиновую цедру, сахар и крахмал.
Слоеное тесто раскатать в тонкий квадрат, который разрезать на квадраты поменьше со стороной примерно 12 см.
По двум противоположным сторонам получившихся квадратиков теста сделать надрезы шириной 1,5 см и длиной около 4 см.
В центр выложить по 1,5-2 столовые ложки виноградной начинки
Переплести косичкой ленты теста с противоположных сторон, укрывая ими начинку.
Переложить слойки на противень и выпекать их в духовке при 200°С 20 минут.
Очень мне нравится такое сочетание. И часто делаю такие тарталетки. А вот начинка не всегда из копченой скумбрии. Это может быть любая рыба горячего или холодного копчения. А может быть тунец из банки.
Показываю процесс приготовления.
Идея родилась в магазине, когда увидела гигантские картошины. Решила, что из прекрасно можно начинить чем угодно.
И приготовила "колоды"!