Сочный фруктовый торт-пирог - ингредиенты
- 4 яйца -175 гр сахара -150 гр муки -80 гр сливочного масла (растопить) -1 ч. ложка соды -0.5 ч. ложки ванильной эссенции -300 гр фруктов или ягод Сочный фруктовый торт-пирог - приготовление 1. В чашке взбиваем яйца с сахаром и ванилином, затем добавляем масло и хорошо перемешиваем. Отдельно мешаем муку с содой и кладем в яично-масляную смесь. 2. Разогреваем духовку до 195С. 3. Форму, диаметром 23-25 см смазываем маслом и выливаем подготовленное тесто. Разравниваем и выкладываем на поверхность подготовленные фрукты. Если это слива, то ее нужно очистить от косточек и порезать. Я использовала клубнику, которую порезала пополам. 4. Ставим в духовку и печем 30 минут до темно-золотистого цвета. Вытаскиваем, остужаем и посыпаем сахарной пудрой.