Семга под шубой.

Навеял мне пост про селедку под шубой, мой любимый салат с рыбой.

Фото старое, не фотографировала давно этот салат, но мое))

Слоями:

Семга малосольная ( можно использовать другую красную рыбу, но семга, как и селедка жирная, сочнее получается)

Креветки отварные

Отварной картофель на мелкой терке

Отварная морковь на мелкой терке

Яйца на мелкой терке

Свекла на мелкой терке.

Я люблю сверху майонез, чтоб все слои пропитались, но он должен быть жидким, с густым ничего не получится. Тогда просто смазать каждый слой.

Салат этот попробовали лет 8 назад в Судаке, в кафе "Шинок", теперь иногда делаю себе такой.