13 лет

О пищевых красителях)))

Так,давай колись))))чем и как???)))
01.05.2013
Отварное в крутую и охлажденное яйцо вытереть насухо,обезжирить содой. и положить в сырой сок одного качана краснокачанной капусты + 3ст.л. 9% уксуса на 3-4 часа получается голубое яйцо. у  меня была кашица,размеленная блендером. Тоже красиво вышло,немного пестренько))). Так как сок сырой,яйца с трещиной так красить нельзя и после окраски яйца нужно хранить в холодильнике. Отваренное в течение 5 мин яйцо положить в кастрюлю с раствором куркумы ( я делала 2ст.л. на 3л. воды),довести до кипения и поварить 5 мин. Будет ровное красивое желтоё яйцо или охровое ( если бежевое яйцо покрасить)
01.05.2013
Вот спасибочки,будем пробовать)))
01.05.2013
Хорошо))) И фото на память)))
01.05.2013
Постараюсь)))вы когда летите??что то забыла....
01.05.2013
6 мая в 5 утра). Так что успеешь фото мне показать)))
01.05.2013
))))а мы в июле на море планируем,если папина работа не подведёт(((((так уже хочется,уууууу....
01.05.2013
В июле вообще здорово. море теплое,фрруктов валом)
01.05.2013
Угу)))
01.05.2013
Зеленый чай??))
30.04.2013
Нет) подсказка-это пряность)
30.04.2013
куркума?!
30.04.2013
Она))). Красить ей одно удовольствие). Попробуй. Ложится ровно,вкус и цвет самого яичка не меняет. Прелесть! Можно и белые и бежевые яйца красить.
30.04.2013
Леночка,вот спасибо за идею!))Обязательно воспользуюсь,а то синтетикой боюсь,а лук надоел хуже эко-редьки!))
30.04.2013
))))))) Если хочешь,напишу рецепт кулича,по которому 3 года делаю.
30.04.2013
Конечно хочу,Лена! Кто же откажется от хорошего рецепта?!))
30.04.2013
Рецепт отличный) Сегодня за ним не полезу,там Юля спит. А завтра обязательно)
30.04.2013
Спасибочки,Лена! Я смотрю и нам спать пора! Завтра ждут новые подвиги-у нас ремонт на кухне в разгаре!))Спокойной ночи!
30.04.2013
Спокойной ночи))
30.04.2013
Лен, синие-краснокачанная капуста,да? а желтые может лимоном или апельсином или морковь)?
30.04.2013
Да,капуста) А желтые красила не фруктом)
30.04.2013
))) секрет раскрыт))) и мне можно рецепт кулича???
30.04.2013
напишу завтра отдельным постом)
30.04.2013
может быть каркадэ?
30.04.2013
Пробовала-не советую) Выходит неровный землистый цвет.
30.04.2013
так-так...может черника)))?
30.04.2013
))))))
30.04.2013
Спасибо за предостережение!!!Я чуть не сделала это...
30.04.2013
Не порти). Лук,куркума,сок краснокачанной капусты с уксусом. Все остальное неэффективно или некрасиво. Что почти одно и то же. Шпинат не красит. Свекла нестойкая.
30.04.2013
Спасибо! Лен,ты просто кладезь мудрости!
30.04.2013
скорее юный химик-экспериментатор)))
30.04.2013
30.04.2013
Краснокачанная капуста??))
30.04.2013
Дай пять!!!))) А желтые? Угадаешь???
30.04.2013
УРА!!! Березовые листочки??))
30.04.2013
Холодно)
30.04.2013
Моя версия-детскими конфетами MMs-там как раз синенький товарищ появился!))
30.04.2013
Нет))) Если никто не догадается,завтра напишу)))
30.04.2013
Ягодками??
30.04.2013
не угадала))))
30.04.2013
Тогда Пепси! Помнишь,рекламу:ПЕПСИний цвет??))
30.04.2013
Не,я телек не смотрю) И крашу я натурпродуктом)))
30.04.2013
Ну не может сыр с плесенью такой красивый цвет дать!Или все же это Дорблю??))
30.04.2013
Изначально продукт не синего и не голубого цвета))). Это он при взаимодействии с кислотой так синеет)))
30.04.2013
Лена,спасибо за подсказку! Я вот сразу вспомнила,что пятна от черной смородины при застирывании синели.Она??
30.04.2013
Не она,хотя природный краситель там тот же)
30.04.2013
Ну,Лен,задала ты загадку!))
30.04.2013
Ну и соответственно:Фантой и Колой!))
30.04.2013
голубые синькой?
30.04.2013
Это все пищевыми продуктами покрашено)
30.04.2013
Едем на море))) Куличи