Войти
ОВВ
ОВВ Рецепты
Кудряшка, 18 летУлыбашка, 16 лет 1 месяцВкусняшка, 13 лет 6 месяцевЛапочка, 10 лет 2 месяцаСолнышко, 8 лет 5 месяцев Абердин

Компот

Я никогда не делала компот... Но так хотелось!

Дома были чернослив, свежие яблоки, лимонный сок и molasses (меласса?). Плюс фенхель, сахар и корица.

Делала компот на глазок. Два очищенных зеленых яблока, полтора стакана чернослива, на глаз мелассы (может 1\4 стакана), лимонный сок до кислинки, сахар и щепотка фенхеля на полгаллона воды. Варила после закипания 25 минут, добавила корицы и дала настояться еще минут 5. Благодаря корице компот немного загустел...

Мммм... Так вкусно!!! Так офигенно вкусно!

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
anna123
anna123
Arthur, 17 лет 10 месяцевEric, 17 лет 10 месяцевSabrina, 15 лет 7 месяцев Хартфорд
A chto eto molasses?ia vary kompot.deti lubiat I prosiat.na birthday party delala,vsem ochen ponravilsia.
0
14.09.2012
Ответить
ОВВ
ОВВ
Кудряшка, 18 летУлыбашка, 16 лет 1 месяцВкусняшка, 13 лет 6 месяцевЛапочка, 10 лет 2 месяцаСолнышко, 8 лет 5 месяцев Абердин

molasses это такой темный сироп с интересным кисловатым вкусом, его традиционно используют, готовя имбирное печенье на рождество. Купить можно в любом крупном магазине. Вот, самый мой любимый бренд: http://ninecooks.typepad.com/.a/6a00d83451fa5069e20163004c6521970d-800wi

0
14.09.2012
Ответить
anna123
anna123
Arthur, 17 лет 10 месяцевEric, 17 лет 10 месяцевSabrina, 15 лет 7 месяцев Хартфорд
Posmotru.ia staraus kompoti nastaivat.zakipit voda.brosit frykti.opiat zakipit pod krishkoi I vse vikluchau.tak tipa est shans sohranit vitamini.
0
14.09.2012
Ответить
ОВВ
ОВВ
Кудряшка, 18 летУлыбашка, 16 лет 1 месяцВкусняшка, 13 лет 6 месяцевЛапочка, 10 лет 2 месяцаСолнышко, 8 лет 5 месяцев Абердин

Я не знаю всех тонкостей, но по-моему водорастворимые витамины сохраняются в воде, а жирорастворимые так и остаются в фрухтах)

0
14.09.2012
Ответить
anna123
anna123
Arthur, 17 лет 10 месяцевEric, 17 лет 10 месяцевSabrina, 15 лет 7 месяцев Хартфорд
Znachit bydem maslo dobavliat)) ne slishala ia.pomnu referat v ynivere pisala na ety temy pro vitamini I kak ih lychshe izvlekat,a takogo ne pripominau...mozhet prosto yzhe stareu.nemogy soobshenie s telefona otkrit.
0
14.09.2012
Ответить
ОВВ
ОВВ
Кудряшка, 18 летУлыбашка, 16 лет 1 месяцВкусняшка, 13 лет 6 месяцевЛапочка, 10 лет 2 месяцаСолнышко, 8 лет 5 месяцев Абердин

Но я теперь на всякий случай буду в кипящую воду опускать фрукты, и настаивать) Думаю, что хуже не станет)))

0
14.09.2012
Ответить
anna123
anna123
Arthur, 17 лет 10 месяцевEric, 17 лет 10 месяцевSabrina, 15 лет 7 месяцев Хартфорд
Otkrou tebe sekret.ti I seichas razgovarivaesh s vrachom) pediatr.tolko s malenkim opitom)
0
19.09.2012
Ответить
ОВВ
ОВВ
Кудряшка, 18 летУлыбашка, 16 лет 1 месяцВкусняшка, 13 лет 6 месяцевЛапочка, 10 лет 2 месяцаСолнышко, 8 лет 5 месяцев Абердин

Ааа, понятно)))

0
19.09.2012
Ответить
ОВВ
ОВВ
Кудряшка, 18 летУлыбашка, 16 лет 1 месяцВкусняшка, 13 лет 6 месяцевЛапочка, 10 лет 2 месяцаСолнышко, 8 лет 5 месяцев Абердин

Я разговаривала с врачом по поводу витаминов, и она посоветовала для сохранения витамина С не кипятить долго, и настаивать) Думаю, что это правило относится и к другим витаминам. Так что ты была права.

0
19.09.2012
Ответить
Inna
Inna
Любимая доченька!, 29 лет 5 месяцевЛюбимый сынок!!!!!, 11 лет 6 месяцев Баку
:-) :-) :-) а когда так собираешься на глаз все что есть в доме и компот получается супер. Я так и варю его все какие фрукты есть кидаю и сахар потом мои домашние уплетают его за обе щеки.
0
14.09.2012
Ответить
ОВВ
ОВВ
Кудряшка, 18 летУлыбашка, 16 лет 1 месяцВкусняшка, 13 лет 6 месяцевЛапочка, 10 лет 2 месяцаСолнышко, 8 лет 5 месяцев Абердин

Точно))) Я очень довольна своим первым результатом.

0
14.09.2012
Ответить
Inna
Inna
Любимая доченька!, 29 лет 5 месяцевЛюбимый сынок!!!!!, 11 лет 6 месяцев Баку
Так держать и все всегда будет вкусно.:-) :-) :-)
0
14.09.2012
Ответить
ОВВ
ОВВ
Кудряшка, 18 летУлыбашка, 16 лет 1 месяцВкусняшка, 13 лет 6 месяцевЛапочка, 10 лет 2 месяцаСолнышко, 8 лет 5 месяцев Абердин

Спасибо!

0
14.09.2012
Ответить
Inna
Inna
Любимая доченька!, 29 лет 5 месяцевЛюбимый сынок!!!!!, 11 лет 6 месяцев Баку
Не за что:-) :-) :-) :-) :-)
0
14.09.2012
Ответить
Лина
Лина
сынулька, 22 года 10 месяцевдочурка, 17 лет 9 месяцев

даже не представляю какой вкус))) но обычно. когда на глаз варишь, вкусно получается))

0
15.09.2012
Ответить
ОВВ
ОВВ
Кудряшка, 18 летУлыбашка, 16 лет 1 месяцВкусняшка, 13 лет 6 месяцевЛапочка, 10 лет 2 месяцаСолнышко, 8 лет 5 месяцев Абердин

Я бы сказала, что получилось очень карамельно)))

0
15.09.2012
Ответить
Замороженный виноград Супчик...

Похожие записи

Компот
Компот
Про компот и не только
компот...
Компот из свежих яблок