Написала письмо в депертамент здравоохранения!

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, регламентированы ли где-то в указанных постановлениях и приказах (сама не нашла) срок «свежести» продуктов на «молочной кухне» для детей? Раньше мне давали 2-х дневные творожки и кефир, а сейчас стали давать 7 дневный творог, а кефир, у которого и так срок годности 7 дней дают уже с 5-дневным сроком. Кефир к этому времени уже внутри упаковки превращен в творожную массу, что говорит о том, что его хранили на правильно, т. е. не было соблюдены условия хранения до +6 градусов. Это, конечно, в пределах сроков годности, но меня это не устраивает, смысл молочной кухни именно в том, что продукты там свежие, из-за этого и получаю, иначе покупала бы.

Теперь жду ответа!