Лапша удон с курочкой терияки

500 грамм куриного филе

4 столовые ложки растительного масла

6 столовых ложек соевого соуса

Острые специи по вкусу

2 небольших репчатых луковицы

1 пачка лапши "Удон"

- лапшу отварить в кипящей воде 5 минут и хорошо промыть в холодной воде

- в сковороде обжарить полукольца лука, добавить курицу, специи, обжарить ещё 5 минут всё вместе и долить соевый соус, тушить минут 10

- курица готова. Солить её отдельно не нужно – соевый соус достаточно соленый.

В тарелку накладывайте горкой лапшу. Поверх лапши – кусочки мяса. Полейте оставшимся при жарке соусом.