Войти
MARUSJ
Станислав, 18 лет 2 месяцаКсения, 15 лет 8 месяцевЯна, 15 лет 8 месяцев Саратов

Как сделать вкусно??

Иногда надо побыстрее, делаю.

Сначала всегда пережариваю луковицу, если охота, то с морковкой. А уж потом пару пачек овощей, мы любим лечо или две разные пачки и туда аджички из банки и водички чуть. Малек потушили и готово. А еще вкусно получается, к примеру пожарить картошки и туда пачку овощей и до готовности. Можно и мясного чего-нибудь бросить или грибов. В общем, где набор овощей более пресный, туда специй. Но всегда обязательно пережариваю лук.

А в кафе в основном из свежих делают.

0
17.12.2011
MARUSJ
Станислав, 18 лет 2 месяцаКсения, 15 лет 8 месяцевЯна, 15 лет 8 месяцев Саратов

спасиб!!! 
а специи какие ??? определенные травы или наборы - для овощей, и т.д.??
А то что свежие там я тока щас подумала))) все равно как ни готовь. остается "замороженный привкус"

0
17.12.2011

Специи я кладу, что взбредет в голову и на запах, нравится - не нравится. Для овощей есть, для салата. Перец черный везде. И зеленки, можно и сушеной (петрушка, укроп). Могу туда и из банки какого-нибудь салата кинуть (закрутки зимние).

Конечно из свежих вкуснее, но тут побыстрее.

0
17.12.2011
ღ♥Аня♥ღ
Саратов

я одтельно их не разу не делала, добавляю обычно или на сковородку к курице и ли к рису тоже на сковородку) и тушу или запекаю




0
17.12.2011
MARUSJ
Станислав, 18 лет 2 месяцаКсения, 15 лет 8 месяцевЯна, 15 лет 8 месяцев Саратов

сегодня все таки по-другому делала чем раньше... 
На сковороду с маслом их вывалила посолила и залила сливками коробочкой так они и тушились мину 20 а потом плеснула вина белого, чуток подождала испарился чуток запах спирта и выключила - так намного вкуснее получилось

0
17.12.2011
ღ♥Аня♥ღ
Саратов

ого, вот ты придумала)

0
17.12.2011
Мариналиса
Мурманск

может, каких-нибудь специй добавить?? как в кафе у вас не получится, они там химию добавляют...) сама связана с этой работой.)

0
17.12.2011
MARUSJ
Станислав, 18 лет 2 месяцаКсения, 15 лет 8 месяцевЯна, 15 лет 8 месяцев Саратов

Мне вот иногда по вкусу кажется что там вино добавляют в овощи  )) но это  просто предположение..

0
17.12.2011
Мариналиса
Мурманск

не знаю...) попробуйте поэкспериментировать... где специи, где вино добавьте.... или просто в яндексе забейте "как вкусно приготовить замороженные овощи", думаю, рецептов будет уйма.))

0
17.12.2011
Елена
Москва

в духовке вкусно получается)немного хрустящие,но при этом мягкие и сочные))

просто на противень немного масла и замороженные овощи,и специи...я тоже сыплю на вкус ,цвет,запах)))

0
17.12.2011
катя
Саша, 18 лет 3 месяцаАня, 15 лет 4 месяцаСофийка, 15 лет 4 месяца Карталы

ой. не говори, тут видимо дано-не дано))))так же делаю, как ты))))

0
17.12.2011
MARUSJ
Станислав, 18 лет 2 месяцаКсения, 15 лет 8 месяцевЯна, 15 лет 8 месяцев Саратов

Вот хочу понять где собака зарыта))
Сковорода?? Огонь сильный-слабый?  Плита-микроволновка-мультиварка??
Хочууу как в кафеее

0
17.12.2011
Юлия
Никита, 16 лет 2 месяцаПавел, 8 лет 7 месяцев Екатеринбург

я тоже очень люблю именно овощи по деревенски, делаю так: на горячую сковороду высыпаю овощи,добавляю только соль и перец, на медленном огне тушу минут 10(иногда немного водички добавляю), потом добавляю сметаны, снова немного тушу, выключаю, посыпаю сверху тертым сыром, вкуснота))

0
17.12.2011
Алёна
Angelina, 15 лет 6 месяцев Резекне

Я очень люблю такие овощи,и всегда делаю так:высыпаю овощи на сковородку,добавляю всякие специи,обжариваю минут 5,и заливаю сливками,тушу и всё.получается очень вкусный гарнир.А часто ещё добавляю куриное филе.Тогда 2 в 1

0
17.12.2011
MashaKhaustova
Фёдор, 19 лет 5 месяцевСофья, 17 лет 8 месяцев Санкт-Петербург

Тушу с мясом: сначала тушу мясо, потом добавляю овощи, тушу еще 15-20 минут = овощное рагу.

Или запекаю в рукаве или под фальгой, например, вместе с куриными ножками.

0
17.12.2011
Елена
Олежка, 16 лет 9 месяцев Оренбург

Я стала их дольше готовить, не как на упаковке написано, а минут 20 и водички добавить, что бы потушились. Гараздо вкуснее получается. Специи не кладу.

0
17.12.2011
Янна
Егор Евгеньевич, 14 лет 5 месяцевНикитка, 12 лет 3 месяца Калуга

Мне тоже не нравится как такие овощи у меня получаются (хотя свежие всегдла вкусно готовятся))) А  в эти и сметанку пробывала и еще чего нибудь. а все равно не то.

0
17.12.2011

блин, вот у меня вечно такая же проблема. может их просто надо на гриле, например? а вообще тоже постою послушаю. так хочется, чтоб они наконец вкусные получались дома

0
17.12.2011
olga
Миша, 17 лет 3 месяца Вологда

мне кажется, они у вас только разморозиться успевают.... я б еще в водичке потушила)

0
17.12.2011
Юленька
ИЛЬЯ, 15 лет 8 месяцевАКСИНЬЯ, 15 лет 8 месяцев Моршанск

Я такие овощи с яйцом обжариваю

0
17.12.2011
Кcения
Первоклассница, 17 лет 3 месяцаЭ энд Н, 13 лет 10 месяцевЦирковая Обезьянка, 12 лет 9 месяцевЧудо, 8 лет 9 месяцев Ашдод
я тушу минут 15 в воде, вкусно
0
17.12.2011
Феечка не переживай , твоя посылка почти добралась до нас!!! Черноморский Дед Мороз.. Он такой молодец!!!

Похожие записи