Я никогда сама не делала эклеров. Только с мамой классе в 5-м, наверное.
Но когда у малыша сопли, а за окном дождик... Как-то хочется чего-нибудь замечательно-вкусного. Ага!
Это оказалось довольно просто! И у меня всё получилось! Мы обе весьма довольны)

Набор продуктов самый простой.

У меня получились гигантские профитроли) Но эта форма мне нравится больше, чем когда они вытянутые, как сосиска)

но от такой профитролины не отказалась бы, чего уж там!