1. Домашние полезные конфетки Ингредиенты: Курага - 5 шт. Грецкий орех - 5 шт. Мед - 1/2 ст. л. Молоко - 1 ст. л. Горький шоколад - 70-90 г Какао, кунжут - для украшения Приготовление: Горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане), курагу и орехи мелко порубить (можно измельчить в блендере), смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить. Из полученной массы скатать маленькие шарики, опять охладить, обвалять в какао и кунжуте. 2. Полезные и вкусные конфеты Ингредиенты: Инжир сушеный - 200-250 г Шоколад - плитка Масло сливочное - 1 ст. л. Грецкие орехи - опционально Какао - опционально Приготовление: 1. Инжир замочить не надолго в кипятке, затем остудить (можно просушить бумажным полотенцем). 2. На водяной бане (или в микроволновке) растопить шоколад (лучше тёмный), можно добавить немного сливочного масла. 3. У инжира на "попке" делаем надрез крест-накрест и фаршируем инжир крупно-молотыми грецкими орехами, создаем форму трюфелей, инжир мягкий и послушный в руках, затем окунаем в тёплый шоколад, аккуратно вынимаем, выкладываем на решётку. 4. Когда шоколад начнет постепенно застывать, можно обвалять в какао и украсить орехом. Затем на несколько часов поместить в холодильник. 3. Полезные конфетки Ингредиенты: Курага - 200 г Изюм - 200 г Финики - 200 г Миндаль - 200 г Сок лимона - 1/2 лимона Мед - 1 ст. л. Соль - щепотка Кунжут - по вкусу Приготовление: 200 грамм кураги, 200 грамм изюма, 200 грамм фиников все пропустить через мясорубку. 200 грамм жареного миндаля перемолоть в блендере. Добавить сок половины лимона, столовую ложку меда, щепоть соли, все перемешать, сформировать колобки и обвалять их в кунжуте. Еще раз прокатать руками. 4. Полезные конфетки с миндалем Ингредиенты: Изюм - опционально Финики - опционально Миндаль - опционально Приготовление: Перемолоть всё в блендере, выложить на пищевую пленку, сформировать и охладить. Разрезать на кусочки - энергетический батончик готов.
