
Вот посетила меня мысль создать пост, в котором я поделюсь своими рецептами, и Вы, милые мамы, дополните его. Всем заглянувшим сюда - огромное спасибо!!!

я в принципе так же как и все. еще могу добавить горошек или мороженую кукурузу
У нас вообщем то такие же супчики как у всех, но есть ещё гречневый супчик-гречка+картошка+лук+моркова+лавровый лист+зелень+вареное мяско(либо курочка, либо фрикадельки).Ещё иногда, но это чаще на полдник,варю молочный супчик с вермешелькой-молоко+вермешель+ чуть-чуть сахара.
1. Борщ (говядина, картофель, капуста, морковь, свекла, лук)
2. Суп с курочкой + морковь, картофель, вермишель.
3. Суп с курочкой + картофель + капуста.
4. Суп с говядиной + картофель.
5. Суп с фрикадельками + картофель + рис.
6.Суп с курочкой + картофель + пшено.
Вот примерно такие супчики у нас на каждый день, а на 7 день у нас на обед картофельное пюре + котлета из смешанного фарша.
Итак, мои супчики варются на мясном бульоне. В холодную воду кладется кусок мяса (говядина, индейка, курица), доводится до кипения, снимаем пенку иварим минут 10-15. Затем сливаем воду, споласкиваем кастрюльку и кипятим новую порцию воды. В кипящую воду кидаю мясо, 2-3 кружочка морковки и немного порезанного лучка. Варим еще 30 минут.
Это стандартная процедура для всех моих супов. Далее закидывается, согласно супу.
1. Суп с брокколи.
Замороженную (может и свежую) брокколи вместе с половинкой почищеной и помытой картошки закидываем в бульон и варим до готовности (минут 20). Затем все в блендер, немного солю и следом выкладываю в тарелку. Посыпается свежей зеленю.
2. Суп с цветной капустой.
Все тоже самое, что и рецпте №1, только вместо брокколи кладется цветная капуста.
3. Суп со стручковой фасолью.
Все тоже самое, что и рецпте №1, только вместо брокколи кладется стручковая фасоль.
4. Суп с тыквой.
Все тоже самое, что и рецпте №1, только вместо брокколи кладетсятыква.
5. Суп с крупами.
Все тоже самое, что и рецпте №1, только вместо брокколи кладетсялибо рис, либо макароны.
6. Суп с болгарским перчиком.
Все тоже самое, что и рецпте №1, только вместо брокколи кладется болгарский перец (я брала желтый). Можно еще положить сельдерей.
Небольшая приписка:
В блендере я сначала мелю мясо, потом отдельно овощи, а затем заливаю бульоном и ложечкой размешиваю.
Вот те рецепты, которыми я пользуюсь. Очень жду дополнений!
Мой есть всё (т-т-т), поэтому у меня без изысков=)
Основа - индейка, картошка, морковка. Дальше (обычно что-то одно) гречка, рис, брокколи, цв.капуста, вирмешелька.
Кабачков щас нет=( а так с ними тоже варила. Иногда лука немного положить могу.
Я уже месяца два варю одинаковый супчик, пока кушает и не возмущается. Сначала в кипящую воду кладу: сельдерей, пастернак, петрушку (коренья), морковку и картошку, через минут 15-20 добавляю брокколи, цветную капусту и кабачки (все замороженное). Еще 5-7 минут и суп готов. А в отдельной кастрюльке варю мясо (кролик, курочка или индейка). Мясо перекручиваю на мясорубке сначала, а потом вместе с овощами в блендер.
постою послушаю ))))
супы не ес вобще,может что новенького узнаю и может что малышу понравится )
Пожалуйста. пожалуйста))) В инете нашла всего один пост о супчиках, и то не на ББ. Посчитала, что будет эта информация актуальна.
Больше всего в почете суп с фасолью (фасоль+морковь+лук+картошка+лавр лист+петрушка+мяско(второй бульон); варю щи(капуста+морковь+лук+картошка+лавр лист+петрушка+мяско);суп с мелкой лапшичкой или рисом тоже любит (лапша/рис+морковь+лук+картошка+лавр лист+петрушка+мяско),суп с рыбкой(филе минтая+пшено+морковь+лук+картошка+лавр лист+петрушка).
Любим рыбный суп. (основные ингредиенты: форель, картошка, морковь)
а я один раз в неделю даю супчик или щи из общей кастрюли))))))) мммм... уплетает ужасно как))) а так пока не варим...
Мы наверное недельки 3 назад начали делать, а так баночные овощи кушали))