Марина
11 лет
Азербайджанское блюдо
Образ жизниКак-то лежала на сохранении, соседкой по палате оказалась милая девушка - азербайджанка Лейла. Её родственники принесли вкуснятину, которой она меня угостила. Я сначала подумала, что это запеканка с мясом или с печенью. Но Лейла меня удивила тем, что мяса там вообще нет. Дала рецепт. Там было что-то с грецким орехом, много травок (киндзы или шафрана - не помню), называлось всё это как-то на "к", "кюри" или по-другому, я забыла. А листик с рецептом потерялся.
Может кто знает, что это за блюдо и рецепт??
Елена
http://www.babyblog.ru/community/lenta/national_cooking сообщество "Национальная кухня"
03.12.2012
Ответить