Тыквенно-яблочный пудинг...

Осень на дворе, поэтому у меня обычный бзик по тыкве.. Вот, пуддинг сделала для себя любимой. А дети ели, что думаете?! 

Рецепт ну очень простой, я кстати нашла его в закладках, которые делала еще когда Давиду прикорм начинала вводить и не знала чем кормить малыша )) А сделала наконец-то только сейчас, через 4 года )))

Инструкция )))

150 гр тыквы 

70 мл молока

1 яблоко 

2 ст л манки

1 ст л сахара

1 яйцо 

соль

Тыкву очистить, мелко нарезать и потушить до полуготовности в молоке. Добавить накинкованное яблоко и тушить до готовности.  Все пропустить через блендер  (или миксер), добавить сахар, желток, манку, осторожно ввести взбитый в пену белок. Выложить в смазанную форму и запекать 10- 15 минут.  У меня вышло  2 формочки.

И вот такой вид пудинга еще для поднятия настроения )))

А теперь ответ на вопрос ..

Дети НЕ ЕЛИ!! Одну порцию съела я, вторую поковыряла Николь. В обед я ее порцию вместо дессерта с чаем ополовинила. А вечером вытащила  из холодильника, чтобы доесть, а Николь выхватила у меня и все подъела. И ведь еще просила!!!

Вывод  - для детей вкуснее этот пудинг в холодном виде!!  Завтра же повторю еще !!!