Блинный торт с шоколадом
что-то вкусноеВчера первый раз за очень долгое время приготовила какой-то десерт сложнее вымытой клубники....... Торт из тонких блинов. Блины обычные - яйцо, молоко, мука, соль. Очень тонкие получились, поэтому брала две штуки на слой.. Слой покрывала растопленным шоколадом с орешками и изюмом, слегка разведенным молоком, слой - ванильным заварным кремом (на 1 желток - треть стакана сахара, стакан молока, ложку муки, ванилин). Слои чередовала,.. сверху - крем и тертый шоколад... выглядит красиво-полосато на разрезе, постояв ночь в холодильнике становится гораздо вкуснее.