Спагетти в сливочно-томатном соусе.
РецептыЯ очень люблю пасту. Вот один из рецептов очень-очень вкусной пасты, идею взяла тут на ББ у Светланы, но с небольшими изменениями под продукты в холодильнике.
Пока отвариваются спагетти, делаем соус.
Мелко-мелко пассировала лук до прозрачности, добавила крупный резаный кубиком томат, чеснок, пассировала все это еще минуты 3. Далее 2 белка, сливки 100 мл и тертый сыр. Прованские травы и соль с перцем по вкусу. Соус протушить еще минут 5.
Можно добавить немного бекона или куриное филе и даже сосиски)).
В этот соус добавить наши сваренные спагетти.
Украсить сыром Пармезан и зеленью.
