Бутерброд с авокадо

Диетический вариант- на гречневых хлебцах.

- авокадо- 1 шт;
- хлебцы- 2 шт;
- соль,перец по вкусу;
- чеснок- 1-2 зубчика;
- лимонный сок- 1 ч.л.

Авокадо очистить, удалить косточку, размять вилкой. Полить лимонным соком(чтоб не терял цвет). Добавить соль,перец по вкусу, пропущенный через пресс чеснок, размешать все.
Выложить пасту из авокадо на хлебцы. Сверху можно сбрызнуть маслом (по желанию).

Очень вкусно с яичницей (жарить без масла).