пельмени
хоботов кулинарМы сегодня затеяли домашние пельмени. В первый раз :) Я согласилась на эту затею с условием, что помогают все! В итоге тесто месил муж, Викуля делала фарш, Дианка и Лейка лепили, я раскатывала тесто и помогала тут и там, Сонька заняла наблюдательный пост в слинге за моей спиной. Пельмени получились какими-то огромными и лопухастыми)))) наверное я взяла большой бокал для нарезки кружочков.
Когда первая порция пельменей уже варилась, Сонька попросилась спать. В итоге Лейка отказалась есть без меня и тоже уснула. Завтра буду ее будить и кормить остатками :)
Анна
млиииииииннннн...Катя, вышли мне пару пельменек....так хочу домашние...жуть просто...
12.12.2009
Ответить
Ксюша
у круто!!я никак не собирусь с духом
вотт Коля тоже пельмени выпрашивает, а говорю:
-Помогать будешь?
_Нет
вот тебе и пельмени.
12.12.2009
Ответить
Таня
Кать, ты мои первые самодельные пельмешки описала - лопухи, похожие на манты, но не манты))) Хотя всё равно вкусно.
12.12.2009
Ответить
Наталия
оо!!!! какие молодцы!!!!:-))))
а у меня фарш для пельмений не удается :-( тесто вроде вкусное, а внутри.........
научи, а?
12.12.2009
Ответить
Nia AromaNia
да ничего особенного, просто хорошо вымешать фарш с луком и с водой :)
на два кило фарша 2 большие луковицы, стакан или полтора воды, специи
12.12.2009
Ответить
Nia AromaNia
да, это было мероприятие по укреплению внутрисемейных связей))))))))
12.12.2009
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.