Поиск
а все ж когда-то в первый раз!
Если уж менять, то сделайте нормальную блоговую персонализацию, как на всех приличных блогосайтах. Чтобы можно было выбрать, настроить, повесить свои картинки...
Эти круглые аватарки- идиотизм!
Сколько можно втюхивать общий на всех дизайн в стиле розово-голубое мимими?
Дайте АВТОРАМ блогов на вашей платформе решить, как будет выглядеть их дневничок. Ну что вам стоит?)
я уже писала, что в семье все больше вегетарианцев :) причем различной направленности. Началось с Миши, он отказался от мяса и вина. Лейка одновременно с ним - от мяса и рыбы. Вчера Вика заявила, что она тоже больше не желает есть рыбу и мясо. Мне лень готовить на два фронта, поэтому мы и так все готовим без мяса.
Я все время запекаю лососевые стейки с травами- это охотно едят малыши и я тоже, вот этот лосось плюс салат- моя основная еда. Кстати, Соня и Томка вполне мясоеды оба. Дианка грустно попросила для нее иногда готовить мясо. Я вроде как его тоже не ем уже давно, но как-то непринципиально, то есть было такое что и ела- в гостях, в кафе.
Девчонки очень вкусно готовят теперь, мы покупаем грибы и разные овощи на т.н. мукпац то есть быстро, на восточный манер обжаренные овощи, грибы и проростки пшеницы с соевым соусом. Вчера Вика готовила кускус (овощи с хумусом + непосредственно кускус), получилось ужасно вкусно и без всякого мяса. ЛЮбим еще овощные запеканки.
А еще Вика мне рассказала, что у сыроедов меняется цвет глаз и уменьшается задница. Блин, как же хочется теперь попробовать посыроедить =)))
Мы сегодня затеяли домашние пельмени. В первый раз :) Я согласилась на эту затею с условием, что помогают все! В итоге тесто месил муж, Викуля делала фарш, Дианка и Лейка лепили, я раскатывала тесто и помогала тут и там, Сонька заняла наблюдательный пост в слинге за моей спиной. Пельмени получились какими-то огромными и лопухастыми)))) наверное я взяла большой бокал для нарезки кружочков.
Когда первая порция пельменей уже варилась, Сонька попросилась спать. В итоге Лейка отказалась есть без меня и тоже уснула. Завтра буду ее будить и кормить остатками :)
Мое новое увлечение называется...
был исполнен вчера на ночь глядя, для поднятия духа меня любимой)) к утру был до основания съеден всеми домашними- даже коту перепали остатки крема.
2 яйца
2 ст.л. меда
1 ст. сахара
2 ч.л. сда+уксус
100 гр сл. масла, тертого на терке
Все это смешать и подогреть на огне, что растаяло масло. Мешать.
Добавить 2 ст. муки, замесить тесто, разделить на 6-8 частей и испечь коржики. ОБрезать коржи по тарелке, чтоб были ровные. Обрезки коржей сберечь от поедания детьми- пригодятся. В смысле, обрезки ))))
Крем обычный заварной. Соорудить торт, сверху посыпать грецкими рехами и измельченными обрезками коржей.
Удивительно поднимает настроение )))
Не знаю, как вы, а у нас сегодня новый год- местный праздник Рош а-Шана.
Мы пекли медовые пироги с яблоками и корицей, объелись свежими яблоками с медом, и яблоками, залитыми шоколадом. Приготовили кефаль (или форель?- я их путаю) с головами. Чтоб мы были впереди планеты всей, а не плелись в хвосте :)
А вечером мне захотелось молотого кофе, и мне его сварили. Теперь у меня в пузе уже три часа идет полным ходом дискотека)))) Даже папа не сумел успокоить ребенка. Папа сам уснул, а его рука подпрыгивает на моем пузе))))
Внезапненько собрались к нам гости, и я в честь праздника Шавуот, как и полагается, приготовила молочный стол. Собственно, планировалось все тоже самое и раньше, независимо от гостей )))
две тарелки с сырами, 7 или 8 сортов
деревенский хлеб типа лаваша
свежие овощи, нарезанные соломкой и поставленные в стаканы))) -морковь и огурцы
сырный соус к ним
зеленый салат с помидорками шерри, яйцами и оливковым маслом
ассорти оливок
запеченая картошка по-французки на горячее
белое и красное сухое
творожные торты к кофе
и арбуз с брынзой на десерт
Еду сегодня с работы домой, голодная до слез, буквально. Дома ничего готового нет, еду и думаю, чтоб такого сварганить, чтобы себя утешить. Вспомнила мамин плов из курицы. Как она меня кормит этим вкуснейшим пловом все лето. А этим летом мне такого не светит))) поэтому помоги себе сам, - подумала я .
Опустим мои страдания во время ожидания плововой готовности. Это нелегко)))
Итак, плов из курицы: ставим жариться на постном масле вместе 2 луковицы кольчиками и 4-5 больших морковок палочками
берем порезанные ножки, крылья, белое мяско, скидываем на овощи, солим, перчим, тушим под крышкой минут 30
дальше засыпаем рисом (полкило примерно) и заливаем кипящей водой. Готово, как только готов рис.
"В сочельник я был зван на пироги" :)
То есть наткнулась в жж на рецепт пирога и опробовала - пирог получился отвал башки))))
Мне надоела собственная стряпня. Совсем. Я ем приготовленное собственноручно только если голова уже от голода кружится. Девчонки самозабвенно режут мне салатики, но сколько можно салаты есть, мне надо чего поосновательней.
Хотелось бы карпа с грибами, спагетти в сливочном соусе, китайское нечто, суши, красное сухое, пироги с печенкой. Желательно прям сейчас))) и все сразу.
Жаркий выдался денек, за окном было 38С! На улицу и носа не совали, а к вечеру выбрались на море, правда, в ополовиненном составе: Лейка и я. Ребенка плавала, а я лениво за ней наблюдала, потому что собственный купальник не могла найти, кулема. Предыдущие два дня купались все вместе, но вода по ощущениям пока холодная и Бубхену не особо понравилось, судя по всему.
Еще я сегодня охотилась на арбузы, и поймала один неплохой, кстати. За три часа в холодильнике арбуз даже не остыл! На этом наше терпение благополучно закончилось, и мы слопали половину вприкуску с легкой брынзой.
Я полезла в любимые галереи искать натюрморт с арбузом и нашла. Вот, угощайтесь)))
Муж решил сделать дочкам приятное и самолично пожарить им попкорн к свежескаченному фильму. Ну и натурально, первые восторги пошли на прыгающие кукурузные зерна, а вторую порцию сжег нафиг вместе с кастрюлей )))
Вообще-то, он хороший. И готовит замечательно, особенно шашлыки, суши и плов. Надо только втайне досаливать, тогда вообще делишез)))
