Жульенчика не желаете? ))

Я иногда люблю кулинарить) Под настроение)
На Новый год попробовала приготовить новенькое блюдо.
Называется "Жульен в тарталетках".


Готовится просто. Мужа за уши не оттащить.
Сейчас приготовила, как говорится по горячей просьбе "радиослушателей"))

Нужны готовые тарталетки, я брала Биска.
пакет замороженных грибов шампиньонов (резанных)
немного тертого сыра
немного молока
чайная ложка муки
половинка небольшой луковицы

Вообще, вариации могут быть любые.
Я добавляла на Новый год язык, можно добавить отварную курицу, ветчину. Вообщем - нафантазировать можно все, что угодно)

Обжарить лук минут 5. Всыпать грибы. Потушить минут 10.
Посолить, поперчить, добавить приправки (по Вашему вкусу)
В нескольких ложках молока разболтать ложку муки. Влить. Потушить ещё минуты 2, помешивая.

На противень (можно чуть смазать маслом раст) поставить тарталетки. В каждую положить по несколько ложек
грибной смеси. Сверху посыпать тертым сыром.
Поставить в нагретую духовку до зарумянивания.
Приятного аппетита!
Вот что сейчас получилось)