Ватрушки... мать их!

Приличнее фото нет, в конвейерном темпе, который был вчера, я забыла запечатлеть свой ночной кошмар, вспомнила опосля, на выходе из дома. И получилось наспех, с краю одной коробочки, притом самые несимпатичные ватрушки... но для истории, как говорится, сойдет.

Это был ужас, однако! На одну противень поместилось всего 9 штук, противней для такого типа выпечки у меня 2, пришлось сделать 6 заходов. К тому же, первая порция теста не получилась, не поднялось тесто. Правда, я это заранее чувствовала, когда замешивала, дрожжи были какие - то не такие, но как всегда мое "авось пронесет". Не пронесло!

В середине ночи вырубился свет. Тут оговорюсь, что я живу за городом, на берегу моря и в зимний сезон это неудивительное дело, посему дома несколько линий света и генератор. Но пока что - то включится и начнет работать, нужно минут 15 - 20. За эти минуты я успела обматерить всех и вся.

Но вроде ничего так получилось ) Часть дети съели еще с утра, в классе )

Я не спала вообще